Dieetvoeding voor stenocardie

Angina pectoris is opgenomen in het complex van pathologische aandoeningen bij ischemische hartziekte (CHD). De patiënt voelt zich ongemakkelijk en vernauwt de pijn van een spastisch karakter achter het sternum, die wordt veroorzaakt door een tekort aan zuurstof in de hartspier. Het is mogelijk om verdere progressie van de ziekte te voorkomen door slechte gewoonten weg te nemen, verhoogde motoriek, normalisatie van rust en werk, volledige verandering van levensstijl en dieet. In de beginfase speelt het dieet een bijzonder belangrijke rol omdat het de ontwikkeling en complicatie van coronaire hartziekte kan stoppen.

Algemene voedingsregels

Angina pectoris komt vaak voor tegen de achtergrond van lang bestaande atherosclerose. Een van de oorzaken van de ziekte ligt in het gebruik van vaste plantaardige vetten, die worden omgezet in cholesterol, afgezet op de wanden van bloedvaten, waardoor hun lumen aanzienlijk wordt verminderd. Een kleine hoeveelheid geoxygeneerd bloed passeert een kleinere diameter en de geleverde organen zijn uitgehongerd. Overgewicht in een patiënt met angina pectoris legt extra druk op het hart, waardoor het gedwongen wordt om in een verbeterde modus te functioneren.

Dieet voor angina vereist naleving van de volgende basisprincipes:

1. Regime. Het is noodzakelijk om vaak te eten, maar in kleine porties, inclusief tussendoortjes tussen hoofdmaaltijden.
2. Variety. Het dieet bestaat uit producten van dierlijke en plantaardige aard.
3. Rationaliteit. Alle voedingscomponenten van voedsel moeten in het menu worden opgenomen.
4. Falen van cholesterol. Producten die de bloedcirculatie schenden, zijn uitgesloten van het dieet.
5. Gezond koken. De warmtebehandeling van producten die de voorkeur heeft, is gebaseerd op koken, stoven en stomen. Gefrituurde gerechten worden niet aanbevolen.

Naleving van deze eenvoudige regels helpt ook bij het voorkomen van ischemisch infarct, hartritmestoornissen, diabetes, hypertensie of andere vasospastische aandoeningen van het cardiovasculaire systeem.

Toegestaan ​​voedsel

Voeding voor angina pectoris van het hart omvat voedingsmiddelen die niet in tegenspraak zijn met de opgesomde algemene principes van een gezond dieet. Deze omvatten:

• granen (tarwe, boekweit, gierst, havermout, gerst);
• gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen);
• vers of gebakken fruit en groenten;
• plantaardige oliën;
• vis, zeekool;
• Dieetvlees (wild, kip, kalkoen);
• zuivelproducten;
• honing.

Ze zijn allemaal rijke bronnen van sporenelementen (fosfor, calcium, magnesium, ijzer, kalium, natrium, zink) en vitamines. Bij mensen normaliseren ze het metabolisme, stellen ze het evenwicht vast. Als je de diagnose angina krijgt, neem dan in het dieet meer verschillende bladgroenten, bijvoorbeeld kool, peterselie, spinazie. Overtollig cholesterol kan uit het lichaam worden verwijderd via dagelijkse maaltijden met grove vezels die de darmen mechanisch reinigen, waardoor het proces van schade aan de bloedvaten wordt vertraagd. Waterbalans wordt bereikt door het consumeren van een paar liter water per dag.

Verboden producten

Om de progressie van de ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om resoluut schadelijke, ongezonde voeding achter te laten en rationeel te gaan eten. De lijst met taboo-producten omvat:

• vet vlees (varkensvlees, eend, gans);
• gerookte vleesproducten en kazen;
• vette zuivelproducten (room, boter);
• licht verteerbare koolhydraten (zoet gebak, ijs, snoep, chocolade, cakes, koolzuurhoudende dranken);
• sterke thee, koffie, energiedranken.

Memo is gebaseerd op het beperken van de consumptie van voedingsmiddelen die coronaire spasmen veroorzaken. Het is noodzakelijk uit te sluiten van de gewoonte om alcohol te drinken en te roken, omdat deze factoren leidend zijn bij de ontwikkeling van CHD. Verslechtering van de gezondheidstoestand draagt ​​bij tot gewichtstoename, daarom zijn koolhydraatproducten, die snel in vetweefsel veranderen, strikt beperkt.

Mediterraan dieet voor angina

Het mediterrane dieet voor angina pectoris van het hart is gericht op de behandeling van ischemie, normalisering van de bloedcirculatie in alle bloedvaten van het lichaam. Het kreeg zijn naam nadat de inwoners van de zeekust met dezelfde naam het leuk vonden. Na onderzoek bleek dat indicatoren voor de frequentie van cardiovasculaire pathologieën in de populatie aanzienlijk afnamen in vergelijking met de inwoners van andere regio's. Andere smaakvoorkeuren waren niet zo effectief in het voorkomen van ziekte.

De structuur van het dieet bestaat uit verse groenten, fruit, kruiden, noten, bonen en andere peulvruchten, harde pasta en aardappelen in een dagelijks dieet. Zeevruchten, olijfolie, kefir en yoghurt moeten bijna elke dag worden gegeten. Kippeneieren en vlees vinden niet meer dan 2 keer per week plaats op de eettafel en vlees (rund, konijn, kalkoen) - niet meer dan 1 keer. De basisregel van therapeutisch dieet is om het exacte aandeel koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen voor de normale werking van het lichaam te behouden.

Voorbeeldmenu voor de week

Het is niet moeilijk om een ​​gevarieerd, correct menu voor de week te maken als u rekening houdt met de lijst met verboden en aanbevolen voedingsmiddelen.

Goede voeding voor angina pectoris

Angina pectoris - de klinische uitdrukking van coronaire hartziekte - geeft een zeer onaangenaam gevoel in de vorm van brandende pijn achter het borstbeen, kortademigheid, het onvermogen om soms het eenvoudigste fysieke werk uit te voeren. Een dieet met angina pectoris, samen met de afwijzing van slechte gewoonten en matige fysieke activiteit kan de kwaliteit van leven van een patiënt die aan deze ziekte lijdt aanzienlijk verbeteren.

Angina en voeding

De mens is wat hij eet. Met de hulp van juist geselecteerde producten, kunt u het zenuwstelsel meer resistent maken tegen stress, het metabolisme normaliseren en de bloedvaten versterken.

Een aanval van angina treedt op als het hart niet genoeg kracht heeft, en het geeft een signaal in de vorm van een brandend gevoel in de borst. Het is onze taak om het voorkomen ervan te voorkomen. Met behulp van een dieet voor stenocardia, kan men het lipidenmetabolisme normaliseren en een positief effect hebben op het complexe bloedstollingssysteem - hemocoagulatie. Voedingsmiddelen die helpen de bloedstolling te verhogen, vormen een risico op bloedstolsels. Bloedstolsels en cholesterolplaques belemmeren de bloedstroom en verminderen de kracht van de hartspier.

Wat moet worden uitgesloten van het dieet

Dieet voor angina pectoris moet worden uitgebalanceerd. Het dagmenu bevat voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en micro-elementen. Uit het dieet van een patiënt met IHD is het noodzakelijk om het gebruik van dergelijke producten uit te sluiten of ernstig te beperken, zoals:

• verzadigd vlees of visbouillon, evenals bijproducten, vooral lever;
• alle zoete, meel en boter, inclusief wit brood;
• reuzel, vet vlees, vooral gevaarlijk rund- en schapenvleesvet;
• alle pittige, gerookte en zoute voedingsmiddelen;
• volle melk (vet) producten;
• worstjes.

Heel vaak gaat angina pectoris hand in hand met hypertensie en diabetes. En niet minder vaak gepaard gaand met gewichtstoename. In dit geval wordt aanbevolen de zoutinname te verminderen of helemaal te elimineren. de

Rachi adviseert als een dagelijkse dosis van niet meer dan 2-3 g zout, en dit is het natuurlijke gehalte in de geconsumeerde producten. Gewichtsverlies wordt bereikt door de dagelijkse calorie-inname te reguleren.

Calorische inname bij stenocardia

Er zijn bepaalde normen van calorievoedsel opgenomen in het menu. Ze zijn ontwikkeld door artsen en moeten worden geobserveerd in geval van onstabiele angina en gedecompenseerde diabetes. Voor kroniekkernen wordt de constante naleving van een dergelijk dieet sterk aanbevolen, het verbetert het algemene welzijn en vermindert het risico op beroertes.

De voedingswaarde van het dagrantsoen voor mensen met een normaal of licht ondergewicht mag niet hoger zijn dan 2800-2900 kcal. Toegestaan ​​eiwitgehalte - niet meer dan 100 g, vet - niet meer dan 90 g, koolhydraten - niet meer dan 350 g. Voor degenen met overgewicht moet de calorie-inname worden verminderd, maar alleen na overleg met een arts. Het aanbevolen aantal calorieën in producten in dit geval is niet groter dan 2000-2100 kcal per dag, de hoeveelheid vet moet worden verlaagd tot 70 g per dag, koolhydraten - tot 300 g

Krachtige functies

Producten met ischemie van het hart moeten een verhoogde hoeveelheid vitamine C bevatten. Het voorkomt vasoconstrictie, heeft een ontspannend effect op de slagaders, vermindert de druk en vermindert ook de doorlaatbaarheid van bloedvaten. Bovendien is het een krachtige antioxidant.

Het menu bevat voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium, magnesium, jodium, mangaan en zink. Het lichaam heeft ook methionine nodig - een essentieel aminozuur dat deel uitmaakt van eiwitten en vitamines van groep B. Ook is het nodig om een ​​dieet met zeevruchten te volgen dat rijk is aan cholesterol en dat gunstig is voor het menselijk lichaam.

Dieet en aanbevolen voedingsmiddelen

Want al het zogenaamde gemalen voedsel is nuttig, en voor degenen die angina hebben is het gewoon noodzakelijk. Eten wordt aanbevolen om 4-6 keer per dag in kleine porties te nemen. Producten die de basis van het dieet voor angina moeten zijn:

• verse groenten (bij voorkeur groen, bijvoorbeeld bladsalades) in onbeperkte hoeveelheden;
• ongezoet fruit (beste zure bessen);
• gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen en gebakken aardappelen (bevatten kalium);
• peulvruchten, noten, linzen, sesam - producten die methionine bevatten;
• eigeel (bron van fosfor), niet meer dan 2 per week;
• plantaardige groentesoepen;
• plantaardige oliën in plaats van dieren;
• volkorenrogge of tarwebrood (bij voorkeur gisteren);
• vette variëteiten van zeevis;
• mager vlees, speciaal aanbevolen konijnenvlees, kalkoen of kip;
• granen, behalve rijst en manna;
• zeevruchten (bevatten de basissamenstelling van sporenelementen die het lichaam nodig heeft voor angina pectoris).

Het meest voorkomende dieet, nummer 10, is anti-atherosclerotisch. Het is gericht op het normaliseren van het metabolisme, het verminderen van bloedcoagulatie, het herstellen van het metabolisme van de hartspier en bloedvaten.

Hoe maak je je eten niet alleen gezond, maar ook lekker? Tenslotte moet eten leuk zijn. Een reeks producten aanbevolen voor voedsel met angina pectoris biedt voldoende ruimte voor verbeeldingskracht.

Voorbeeldmenu voor de week

Ontbijten kunnen worden gevarieerd met verschillende granen - havermout, boekweit, gerst, gerst. Je kunt er 2-3 keer per week eieren aan toevoegen - gekookt naar smaak - hard gekookt, zacht gekookt of in een zak. Drink alles met thee met of zonder melk.

Het tweede ontbijt wordt een beetje makkelijker - een stukje kipfilet, groentesalade of fruit.

Tijdens de lunch is het goed om soep te eten met plantaardige bouillon, stoomkotelet of kruiden (u kunt afwisselend met een stuk gekookt vlees) met een bijgerecht van pasta of aardappelen (bij voorkeur gebakken), plantaardige salade, als dessert - een bes of gelei.

In de namiddagsnack doen we geen overbelasting en drinken we kruidenthee, dogrose-bouillon of fruitcompote.

Eet voor het diner licht voedsel - magere kwark (u kunt vis vervangen door gestoomde groenten), melk of thee.

Voor het slapen gaan is de klassieke aanbeveling voor iedereen een glas magere kefir.

Basisregels voor het gebruik van bepaalde producten voor angina pectoris:

• vlees en vis niet meer dan 3 keer per week;
• eieren en kip niet meer dan 2-3 keer per week;
• Elke dag een grote hoeveelheid vezel - brood van volkorenmeel, kunt u zemelen, peulvruchten, granen, noten, groenten en fruit opnemen. Dit alles is rationeel om het menu elke dag te wisselen.

Gezonde producten maken gerechten die door alle gezinsleden met plezier zullen worden gegeten en die zelfs op een feestelijke tafel kunnen worden geserveerd. Hier zijn een paar van dergelijke recepten.

Gestoomde vissoufflé

Het verandert dieet, zacht en zeer smakelijke soufflé.

• 100 g visfilets;
• halve wortels (niet erg groot);
• 3-4 bloemkoolbloesems;
• 3-4 cirkels van courgette;
• 1/3 kopje melk;
• 1 ei;
• zout naar smaak;

Leg de gesneden groenten en filets in de stoomschaal en laat 15 minuten stomen. Voeg dan hete melk toe, doe alles in een blender. Maal alles tot een homogene massa, voeg een ei toe met zout aan het schuim. Meng en vouw zachtjes in mallen. Kook ze nog een keer 20 minuten. Alles is klaar, leg de soufflé op het gerecht uit de blikken, versier met groen en serveer op de tafel.

Klassieke Yoghurt-fruitsalade

Gebruik voor het ongezoete fruit - kiwi, grapefruit, mandarijn of sinaasappel, appel. Je kunt een banaan toevoegen aan de salade bleek niet erg zuur. Schil fruit, deel citrusvruchten in plakjes en schil ze. Snijd in blokjes en maak verbinding. Voeg yoghurt toe - salade is klaar. Verspreid het in ijssernen en decoreer met muntblaadjes. De verhouding fruit kan naar smaak worden genomen - wie houdt van hoe.

Ongezuurde roggebakes in een pan

In het geval van stenocardia en diabetes mellitus is het brood van gistdeeg bijzonder nuttig. Hier is een snel recept voor platte koeken, die je kunt eten in plaats van brood of een apart gerecht kunt maken en de vulling erin kunt wikkelen.

Ze hebben de volgende producten nodig:

• 250 g roggemeel;
• 2 eetlepels gedroogde gefrituurde ui;
• Zout naar smaak;
• 180 ml water;
• 20 g plantaardige olie.

Meng de ingrediënten en kneed het deeg zodat het met een deegroller kan worden uitgerold. Verdeel in 8 delen, rol cakes uit. Ze moeten aan beide kanten in een pan bakken. Bedek de hete tortilla's met een handdoek om ze een beetje te verzachten. Geniet van je maaltijd, zorg voor jezelf en wees gezond!

Dieet voor angina pectoris

Beschrijving vanaf 09.06.2017

• Werkzaamheid: therapeutisch effect wordt bereikt in 2 maanden
• Voorwaarden: constant
• Kosten van producten: 1700-1800 roebel per week

Algemene regels

Angina pectoris is een variant van het beloop van coronaire hartziekten en wordt gekenmerkt door het optreden van ongemak of pijn op de borst. Pijnaanvallen die verband houden met voorbijgaande myocardiale ischemie die optreedt ter hoogte van de belasting. Op dit moment neemt de zuurstofbehoefte van het myocard toe, maar door de vernauwing van de coronaire vaten wordt de afgifte slechter. Vernauwingen worden meestal geassocieerd met atherosclerose. In coronaire bloedvaten ontwikkelt lipidose (de eerste fase van atherosclerose) zich al in 10-15 jaar.

Angina-symptomen, behandeling en voeding

In de meeste gevallen verschijnen de aanvallen op de achtergrond van fysieke stress (emotioneel), na het eten of bij koud weer, bij het lopen tegen de wind, uit een warme kamer tot een verkoudheid. Bovendien kunnen bepaalde aandoeningen (arteriële hypertensie, hypertrofische cardiomyopathie, aortastenose) ook toevallen veroorzaken.
Het belangrijkste symptoom van angina pectoris is ongemak achter het borstbeen of de pijn, die mild kan zijn en geen angst veroorzaakt, en ernstig, gemanifesteerd als intense druk in het precardiale gebied. De pijn kan uitstralen naar de schouder en de linkerarm. Misschien het uiterlijk van pijn in de onderkaak, rug, keel. Soms is het ongemak gelokaliseerd in de maag (in het bovenste deel) en treedt kortademigheid op.

Sommige patiënten hebben atypische symptomen: een opgeblazen gevoel, dyspepsie en gasvorming. Op het hoogtepunt van de aanval is er een toename van de hartslag, verhoogde druk. Typisch, de aanvallen passeren in rust of na het nemen van nitroglycerine.

De behandeling kan antibloedplaatjesgeneesmiddelen, nitraten, calciumantagonisten, bètablokkers en statines omvatten. Even belangrijk is voeding bij deze ziekte. De toename van cholesterol in het bloed en LDL-fracties leidt tot de progressie van atherosclerose en vernauwing van het vasculaire lumen.

Dieet voor angina is gericht op het vertragen van de progressie van atherosclerose. Het is gericht op het elimineren van stoornissen van het lipidemetabolisme, het verminderen van het gewicht en het verbeteren van de bloedcirculatie.

Algemene principes van voeding:

• Vermindering van dierlijke vetten en koolhydraten (licht verteerbaar). Tijdens het koken moet je het vet afsnijden, het vet verwijderen dat gesmolten is tijdens het koken en de schil van de vogel. De mate van beperking van vetten en koolhydraten is afhankelijk van het gewicht van de patiënt.
• Normaal eiwitgehalte.
• Beperk zout (4 g), cholesterol (0,3 g) en extractieresiduen.
• Het gehalte aan linolzuur, lipotrope stoffen, voedingsvezels, kalium en magnesium wordt verhoogd door een toename van het dieet van plantaardige oliën, zeevruchten, groenten, fruit en kwark.
• Verhogen van het aandeel producten dat jodium bevat (zeekool, mosselen, zeevis, inktvis, garnalen).
• Uitsluiting van producten die het hart en het zenuwstelsel prikkelen (koffie, thee, alcohol, cacao).
• Maaltijden 5 keer per dag, in kleine porties.

Alle producten van dierlijke oorsprong bevatten cholesterol, maar er zijn producten met een hoog gehalte aan, de zogenaamde "cholesterolconcentraten": hersenen, mayonaise, margarine, bijproducten, eierdooier.

Zoals later bleek, bestaat het gevaar niet uit cholesterol, dat gepaard gaat met voedsel, en het gebrek aan voedsel in de benodigde hoeveelheid vezels (groenten, fruit, zemelen). In dit verband zorgt het dieet voor een toename van het aandeel plantaardig voedsel in de voeding. Geraffineerde koolhydraten (suiker, meelproducten, snoep, aardappelen en alle gebakken goederen) dragen bij aan de progressie van atherosclerose en zijn daarom strikt beperkt.

Correct dieet voor coronaire hartziekte

Voeding is ook belangrijk voor een gezond persoon. Maar voeding met ischemische ziekte is vooral belangrijk. Het helpt het effect van medicijnen te verbeteren, het leven vol te maken en het uit te breiden.

Lees dit artikel.

Waarom een ​​dieet volgen?

Goede voeding is een noodzakelijk onderdeel van de ziektetherapie. Het heeft verschillende componenten:

• Normalisatie van bloedlipiden. De belangrijkste vijand van bloedvaten is overtollig cholesterol. Door afzettingen op hun wanden mist het hart zuurstof, waardoor het niet volledig functioneert.

• Preventie van coronaire arteriële spasmen. Versmalling leidt tot een verminderde bloedstroom, het ontstaan ​​van scherpe pijn in het hart, een gevoel van knijpen in de borstkas, dat wil zeggen, de manifestatie van angina pectoris.

• Preventie van bloeddruk. Als het bloed teveel de wanden van bloedvaten beïnvloedt, draagt ​​het bij aan hun schade, verslechtert het functioneren van het hart.

• Normalisatie van de viscositeitsindex van het bloed. Het teveel overbelast het hart en verhoogt het risico op verminderde vasculaire doorgankelijkheid.

• De toon behouden, dat wil zeggen, de prestaties van het myocardium. Het is belangrijk voor de normale ontwikkeling van de spier, het juiste hartritme.

Pas het lipidenprofiel aan

In termen van het herstel van de normale cholesterolconcentratie, suggereert een dieet voor coronaire hartziekten:

• Vermindering van het volume van producten die de snelheid verhogen. Dit is dierlijk vet in welke vorm dan ook: reuzel, boter en smeersels, worst. We zullen de consumptie van vlees moeten beperken, zelfs kip. Het is genoeg om het 2 - 3 keer per week te eten, gestoofd of gekookt, en liever mager vleugels aan dikke vleugels. Onder het verbod op slachtafval, behalve een kleine hoeveelheid runderlever. Eieren kunnen 1 - 2 per week worden gegeten en viskaviaar en garnalen moeten worden weggegooid.
• Van zuivelproducten, moet u die kiezen waarin niet meer dan 1% vet is. Alcohol is helemaal niet nodig. Zoetwaren moeten ook worden beperkt vanwege de aanwezigheid van boter, eieren en suiker. Wit brood is beter om rogge te verkiezen. Muffin en suiker hebben een slecht effect op de bloedvaten, daarnaast neemt het gewicht toe. En dit is een factor die het hart dwingt om in een verbeterde modus te werken.

• Het eten van voedingsmiddelen die helpen bij het elimineren van cholesterol. Nuttige stoofpot (gekookt, gebakken) makreel, heilbot, bot, baars, snoek. Ze bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren, die de vaten elastisch maken. Groente en fruit nodig, ze hebben veel vitamines en vezels. De behoefte aan deze stoffen met CHD neemt toe. Het is ook belangrijk dat ze helpen om een ​​normaal gewicht te behouden. Zorg ervoor dat je op de tafel boekweit en havermout bent, 1-2 eetl. l. zemelen per dag.

Zeg "Nee!" Tegen spasmen van de kransslagaders.

Goede voeding bij ischemische aandoeningen moet zorgen voor een goede werking van de bloedvaten vanwege de afwezigheid in het dieet van voedingsmiddelen met nitrieten. Dit zijn stoffen die het effect van medicijnen verminderen. In het bijzonder, het tegengaan van vasculaire spasmen "Nitroglycerine."

We moeten dus de halffabrikaten, worstjes, ingeblikte goederen achterlaten. Nitrieten zitten er in grote volumes in. Als je ze niet van het dieet kunt uitsluiten, moet je dat op zijn minst beperken.

Antidrukproducten

De belangrijkste voedselcomponent waaruit de druk groeit, is zout. Het gebruik van een aanzienlijk deel ervan leidt tot de noodzaak om veel water te drinken. Hierdoor is het cardiovasculaire systeem overbelast, omdat het een grote hoeveelheid stilstaande vloeistof moet pompen. Om dit te voorkomen, zou zout niet meer dan 5 gram per dag moeten worden geconsumeerd. Dat wil zeggen, leg het niet in de vaat in de kookfase.

Het is beter om het voedsel te zout als het al op tafel ligt. Een frisse smaak wordt gemakkelijk gecompenseerd door pittige kruiden. Wanneer u kant-en-klare mengsels koopt, moet u ervoor zorgen dat ze ongezouten zijn.

Zie deze video voor informatie over welke voedingsmiddelen de bloeddruk kunnen helpen verlagen:

We verminderen de viscositeit en dikte van het bloed

Opdat het bloed vrij door de bloedvaten kan stromen, het kan voeden en het hart niet overbelast, moet het een normale consistentie hebben. Hiervoor is het volume geconsumeerd vocht belangrijk. Meestal is zuiver water nodig, maar ook melkdranken zonder suiker, vruchtendranken, sappen, compotes. Vloeistof moet 1,5 - 2 liter per dag en in de hitte en alle 3 liter drinken. Draagt ​​bij aan de verdunning van de bloedconsumptie van groenten, bessen, fruit, oranje en rood. Dit zijn wortelen, appels, bieten, paprika's, granaatappels, pompoenen en watermeloen.

Houd je hart strak

Voeding voor angina en ischemische hartziekte is vereist om de normale myocardiale contractiliteit te behouden. Twee van zijn functies dragen hieraan bij:

• De aanwezigheid in het dieet van 10 - 20% eiwit per dag. Het wordt bereikt door het gebruik van magere kwark, mager vlees, dat 2 tot 3 keer wordt gekookt door het gieten van bouillon en het toevoegen van water. Je kunt ook gekookt eiwit eten. Soepen zijn gezonder op plantaardige bouillon. En kalfsvlees, rundvlees, kip, kalkoen, vis of konijn kan het beste worden gegeten als bijgerecht met een bijgerecht.

• Het gebruik van vitamines, micro- en macronutriënten. De eerste in grote hoeveelheden zijn verkrijgbaar in fruit en groenten. Hiervan moeten vaker op de tafel die foliumzuur en ascorbinezuur, retinol en tocoferol bevatten. Appels, salade, Chinese kool, avocado's, elke greens zijn erg handig. Bananen, gedroogde abrikozen, peulvruchten, gebakken aardappelen helpen het lichaam te vullen met kalium, calcium en magnesium die daarvoor belangrijk zijn.

En je kunt jodium, zink, koper, selenium en andere macronutriënten krijgen die even noodzakelijk zijn voor de tonus van de hartspier van selderij, zeekool, zaden en noten, rapen en radijzen, wortels en bieten.

Producten voor coronaire hartziekten moeten worden gestoofd, gekookt of gebakken en niet bakken. Fruit, groenten en rauw gegeten, maar als het op dezelfde manier is gekookt. Maaltijd moet 4 - 5 keer per dag zijn. Diner - bescheiden, niet later dan 3 uur voor het slapen gaan. Het is gemakkelijk om te wennen aan de juiste voeding, en met een goede gezondheid zal het snel ophouden schaars te lijken.

Over welke voedingsmiddelen cholesterol in het bloed verminderen, kijk in deze video:

Een dieet met hartfalen en oedeem, samen met lichaamsbeweging, kan de conditie van zelfs een ernstig zieke patiënt verlichten. Ontwikkeld een dieet nummer 10 en Karel dieet.

Een goed ontworpen dieet voor hartritmestoornissen, tachycardie of extrasystolen zal de hartfunctie helpen verbeteren. Voedingsvoorschriften hebben beperkingen en contra-indicaties voor mannen en vrouwen. Vooral zorgvuldig geselecteerde gerechten met atriale fibrillatie, tijdens het gebruik van warfarine.

Dieet voor atherosclerose van de onderste ledematen, hersenen en hart houdt de uitsluiting van bepaalde soorten producten. Maar dit is een kans om lang te leven.

Tegelijkertijd vormen diabetes en angina pectoris een serieuze en serieuze gezondheidsbedreiging. Hoe angina bij diabetes type 2 te behandelen? Welke verstoringen van het hartritme kunnen optreden?

Verhoogde druk is een ernstige bedreiging voor het leven. Een dieet met hypertensie kan de aandoening verlichten, schepen helpen. Welke voedingsmiddelen zijn mogelijk met hypertensie? Hoe voedsel te organiseren met hoge bloeddruk, hypertensieve crisis?

Voeding na een hartinfarct is eerder beperkt. Bovendien is het anders op het menu, zelfs afhankelijk van het geslacht van de patiënt. Wat kun je eten?

Verplichte voeding wordt toegewezen na rangeren. Goede voeding na operaties vaten van het hart impliceert een anti-cholesterol dieet, waardoor u de afzetting van cholesterol kunt voorkomen. Wat kan na de lus eten?

Dieet voor spataderen in de benen draagt ​​bij aan de remming van de ontwikkeling van de ziekte, is opgenomen in de verplichte reeks maatregelen in de strijd. Wat moet je weten over de producten?

Rehabilitatie na het rangeren van hartvaten is erg belangrijk. De aanbevelingen van de arts over voeding, voeding, gedragsregels in de postoperatieve periode met coronaire bypass-chirurgie zijn belangrijk. Hoe het leven daarna organiseren? Is invaliditeit van toepassing?

Voeding voor Angina

Algemene beschrijving van de ziekte

De term angina verwijst naar een vorm van coronaire hartziekte (coronaire hartziekte) die ontstaat door een onvoldoende hoeveelheid bloed in de holte. Angina verschilt van een hartinfarct doordat op het moment van een aanval van pijn in het borstbeen geen veranderingen in de hartspier optreden. Tijdens een hartaanval is er necrose van het hartspierweefsel. De populaire naam voor angina is de Thoracic-pad.

Oorzaken van angina pectoris

• Onvoldoende hartcirculatie op een bepaald moment, bijvoorbeeld bij het uitvoeren van fysieke activiteiten.
• Atherosclerose van de hartslagaders, dat wil zeggen vernauwing van de slagaders, waardoor ze niet in staat zijn de juiste hoeveelheid bloed door te geven.
• Hypotensie - een afname van de bloedstroom naar het hart.

symptomen

Het zekerste teken van het begin van stenocardia is de trekkende, samentrekkende of zelfs brandende pijn in het borstbeengebied. Ze kan bestralen (geven) aan nek, oor, linkerarm. Aanvallen van dergelijke pijn kunnen verschijnen en verdwijnen, hoewel hun voorkomen meestal wordt veroorzaakt door bepaalde omstandigheden. Patiënten kunnen ook misselijkheid en brandend maagzuur ervaren. De moeilijkheid van het maken van de juiste diagnose ligt in het feit dat niet altijd mensen, die pijn in het oor of andere delen van het lichaam ervaren, het associëren met aanvallen van angina.

Het is belangrijk om te onthouden dat angina geen pijn is die vanzelf overgaat in een halve minuut of na een diepe zucht, een slokje vloeistof.

Handige producten voor angina pectoris

Goede voeding is uitermate belangrijk voor angina pectoris. Het is bewezen dat mensen met overgewicht meer kans hebben om aan deze ziekte te lijden, bovendien is het risico op complicaties hoog. Daarom moet je het dieet in balans brengen en daarmee de metabolische processen in het lichaam verbeteren.

Wat moet er worden gegeten voor mensen met angina pectoris:

• Allereerst pap. Boekweit en gierst zijn vooral handig omdat ze B-vitamines en kalium bevatten. Bovendien heeft boekweit ook een rutine (vitamine P) en van de nuttige mineralen bevat het calcium, natrium, magnesium en ijzer.
• Rijst, samen met gedroogde abrikozen en rozijnen, de zogenaamde kutya, is gunstig vanwege kalium en magnesium, en het is ook een adsorbens, dat wil zeggen, verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam.
• Tarwe, omdat het veel B, E-vitaminen en biotine (vitamine H) bevat, die het koolhydraatmetabolisme reguleert.
• Havermout - het bevat voedingsvezels die voorkomen dat er cholesterol en vezels verschijnen, waardoor het lichaam wordt gereinigd. Bovendien is het rijk aan vitamines van groep B, PP, E en fosfor, calcium, ijzer, natrium, zink, magnesium.
• Gerstkorrel - het bevat vitamine A, B, PP, E, en bovendien bevat het boor, jodium, fosfor, zink, chroom, fluor, silicium, magnesium, koper, ijzer, kalium en calcium.
• Zeekool, omdat deze jodium, fosfor, natrium, kalium en magnesium bevat, evenals foliumzuur en pantotheenzuur. Door zijn samenstelling verbetert het de stofwisseling van het lichaam.
• Alle groenten en fruit zijn nuttig (bij voorkeur vers, gestoomd of gebakken, omdat ze dan alle vitamines en mineralen behouden), peulvruchten, omdat ze complexe koolhydraten en vezels bevatten, namelijk ze verzadigen het lichaam. Voor hartziekten bevelen artsen dagelijks bananen te eten vanwege het hoge kaliumgehalte.
• Plantaardige oliën - zonnebloemolie, olijfolie, maïs, soja, omdat ze mono- en meervoudig onverzadigde vetten bevatten, en dit zijn de vitamines A, D, E, K, F, die betrokken zijn bij de celvorming en het metabolisme.
• Vis (makreel, haring, forel, sardine), wild, kalf, kalkoen, kip moet worden gegeten, omdat deze voedingsmiddelen een hoog eiwitgehalte en een laag vetgehalte hebben, waardoor een evenwicht in de stofwisseling wordt bereikt.
• Melk en zuivelproducten, omdat ze lactose, thiamine, vitamine A, calcium bevatten.
• Schatje, want het is een bron van kalium.
• Het is belangrijk om minimaal 2 liter vocht per dag te drinken.
• Nuttige rozijnen, noten, gedroogde pruimen, sojaproducten vanwege het kaliumgehalte.

Dieet voor angina pectoris

Angina pectoris is een van de manifestaties van coronaire hartziekten, uitgedrukt in kortdurende pijn die om verschillende redenen voorkomt.

In de meeste gevallen worden conservatieve methoden en voeding effectief gebruikt voor behandeling - concepten die onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn.

Voedingskenmerken bij angina pectoris van het hart

Artsen zeggen dat angina pectoris het gevolg is van hypertensie, ischemie of atherosclerose van de coronaire vaten, maar er zijn nog andere oorzaken van deze ziekte:

• Pathologie van het maagdarmkanaal;
• Infectieuze en allergische ziekten;
• Vasculaire laesies;
• Erfelijkheid, leeftijd en geslacht: in de regel wordt angina pectoris meestal na 55 jaar door mannen aangetast;
• Hyperlipidemie, hoog cholesterol;
• obesitas;
• gebrek aan beweging;
• roken;
• Diabetes mellitus;
• Verhoogde viscositeit van het bloed;
• Sterke stress.

Vanuit medisch oogpunt zijn de symptomen als volgt:

• Pijn in de borst, linkerarm, schouder en onderkaak;
• Kortademigheid, bleekheid;
• Gevoelloosheid van de ledematen;
• Pulssprongen, aritmie;
• Verhoogde bloeddruk.

Meestal hangen deze symptomen af ​​van de klasse van de ziekte:

• De eerste klasse: een persoon tolereert lichamelijke inspanning, en de symptomen verschijnen alleen tijdens lange klassen;
• Tweede klas: symptomen treden op bij snel lopen, traplopen of rennen;
• Derde klasse: aanvallen komen voor bij langzaam lopen;
• Vierde leerjaar: alle symptomen doen zich zelfs voelen bij lichte fysieke inspanning, zoals het schoonmaken van het huis of wandelen over korte afstanden.

Heb ik een dieet nodig voor angina

Het belangrijkste doel van therapeutische diëten voor stenocardia is om cholesterol te verlagen, wat meestal atherosclerose veroorzaakt. Bovendien helpt het om het lichaamsgewicht te verminderen, omdat obesitas ook bijdraagt ​​aan de progressie van de ziekte, dus artsen raden aan dat patiënten zich nog steeds houden aan een speciaal voedingssysteem om het aantal aanvallen te verminderen.

In het dieetmenu voor patiënten met stenocardia is er voornamelijk plantaardig en niet-vet voedsel:

• Magere variëteiten van vis en vlees, zeevruchten;
• Plantaardige oliën;
• Groenten, beter - lommerrijk;
• granen;
• bonen;
• vruchten;
• Zwart brood;
• noten;
• Ongezoet fruit;
• Vetarme zuivelproducten.

Naast de lijst met nuttige producten, zijn er ook die verboden zijn in medicinale voeding voor angina: reuzel, slachtafval, worstjes, vet vlees en vis, boter, room, snoep, limonade, zoet fruit en meelproducten.

Dieet voor angina: menu's en kenmerken van therapeutische voeding ^

Hoe te eten met angina: toegestaan ​​en verboden voedsel

Regels van voeding met angina:

• Elke dag moet je noten, groenten, fruit, granen, peulvruchten en ander plantaardig voedsel eten. Melk, kefir, vis en zeevruchten zijn slechts 3 keer per week toegestaan ​​en de consumptie van eieren en vlees is in dezelfde periode twee keer toegestaan;
• Voor het gebruik van het dieet in ieder geval, is het raadzaam om een ​​arts te raadplegen;
• Je moet kleine maaltijden eten, maar 5-6 keer per dag.

Dieet voor onstabiele angina

Met deze vorm van de ziekte, kunt u uw eigen menu volgens dit voorbeeld maken:

• We ontbijten met fruitsalade en groene thee;
• Voor de lunch eten we groentesoep en gestoomde groenten;
• We eten 70 gram noten;
• We eten met gestoomde groenten en vegetarische schnitzels.

Dieet voor angina en aritmieën

Als angina gepaard gaat met aritmie, kan voeding als volgt worden opgebouwd:

• 'S Morgens eten we een portie havermout, drinken thee;
• Dineer met gebakken groenten met champignons;
• We dineren een glas natuurlijk sap en noten;
• Voor het diner eten we groentensalade.

Dieet voor angina pectoris

Voor elke vorm van stressangaan, moet u de volgende regels van voeding volgen:

• Verminder inname van verzadigde vetten en cholesterolbevorderende voedingsmiddelen;
• Geef een voordeel in het dieet van verse groenten, bessen, kruiden en fruit;
• Verlaat het gebruik van alcohol, zout en meel.

Hoe te eten met angina pectoris?

Wanneer het hart ondervoed is, is er een brandend gevoel in de borst en treedt een aanval van stenocardia op. Om het voorkomen ervan te voorkomen, is het belangrijk om uw dieet correct te organiseren, zodat het bijdraagt ​​aan de normalisatie van het lipidemetabolisme en een positief effect heeft op het bloedstollingssysteem.

De essentie en regels van het dieet

Angina is een van de manifestaties van coronaire hartziekten, die zich ontwikkelen als gevolg van atherosclerose. Ziekte treedt op wanneer het vetmetabolisme wordt verstoord - het lichaam ontvangt veel vette vetten, die bijdragen aan de vorming van "slechte" cholesterol, afgezet op de wanden van bloedvaten in de vorm van atherosclerotische plaques. Dus, er is een afname van het lumen van de bloedvaten, dus de hartspier ontvangt niet genoeg zuurstof, en chronische zuurstofgebrek ontwikkelt zich geleidelijk.

Door de voeding te corrigeren, is het mogelijk om de progressie van angina te voorkomen. Dit impliceert de naleving van dergelijke regels:

• met een normaal aanvangsgewicht, verlaag de dagelijkse calorische waarde tot 2800-2900 kcal en de chemische samenstelling van het dieet moet op de juiste manier worden verdeeld: eiwitten - tot 100 g, vetten - tot 90 g, koolhydraten - tot 350 g;
• wanneer u te zwaar bent, verlaag de dagelijkse calorie-inname zodat deze niet hoger is dan 2000 kcal, met de hoeveelheid vet per dag tot 70 g en koolhydraten tot 300 g;
• overschakelen naar een fractioneel dieet - naast de 3 hoofdmethoden, kunnen er 1-2 snacks worden geregeld en moet het dieet gevarieerd zijn, inclusief producten van voornamelijk plantaardige oorsprong;
• behoud het juiste waterregime - drink ongeveer 2 liter vloeistof gedurende de dag;
• vetten van dierlijke oorsprong uit het dieet uitsluiten, met uitzondering van vette zeevis en zeevruchten, omdat ze omega-3-zuren bevatten, die een positief effect hebben op het cholesterolmetabolisme;
• om voedsel te koken met de juiste warmtebehandeling, dat is stoven, koken en stomen, maar frituren wordt niet aanbevolen.

Door deze regels te volgen, kunt u extra kilo's kwijt en een gezond gewicht behouden. Dit zal de metabolische processen in het lichaam verbeteren, de ontwikkeling van complicaties van angina pectoris voorkomen en een stabiele gezondheidstoestand handhaven.

Product selectie

Het belangrijkste punt in het dieet is om het juiste voedsel te kiezen, omdat sommige verboden zijn, andere in kleine hoeveelheden, en weer anderen moeten de overhand hebben in het dagmenu. Elke optie moet afzonderlijk worden beschouwd.

ongeoorloofd

Het is noodzakelijk om producten uit te sluiten die het cholesterolgehalte in het bloed verhogen, de bloedsomloop verminderen en bijdragen tot de vorming van bloedstolsels, waardoor de bloedstroom wordt belemmerd en de kracht van de hartspier verslechtert. Dit zijn:

• vet vlees, zoals varkensvlees en lam;
• dikke vogel - eend, gans;
• worsten;
• slachtafvallen, waaronder lever en hersenen;
• gerookt vlees;
• pickles;
• ijs;
• gebakken eieren;
• meel en suikerwerk;
• chocolade;
• ijs;
• limonade en zoete koolzuurhoudende dranken;
• alcohol.

beperkt

Wijs producten toe die in beperkte hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd:

• dranken met een hoog gehalte aan cafeïne (koffie, sterke thee) - 1-2 kopjes per dag, omdat ze een sterk diuretisch effect hebben en veel vocht uit het lichaam verwijderen;
• vette vis (makreel, forel, sardine), zeevruchten - tot 3-4 keer per week;
• vlees (rundvlees, kalfsvlees, kalkoen, konijnenvlees) - een keer per week;
• eieren, kip - tot 2-3 keer per week;
• zout - tot 5-6 g per dag, omdat het de verwijdering van vocht uit het lichaam voorkomt.

aanbevolen

De basis van de dagelijkse voeding bestaat uit producten die aan de volgende criteria voldoen:

• bevatten mineralen (fosfor, calcium, magnesium, ijzer, kalium, natrium, zink);
• zijn bronnen van vitamine A, B, C, E, PP;

• rijk aan vezels en grove vezels, die overtollig "slecht" cholesterol uit het lichaam verwijderen, de darmen schoonmaken, het metabolisme normaliseren en het proces van vasculaire schade vertragen.

De vermelde criteria zijn de volgende producten:

• bonen, zemelen en granen (vooral havermout, boekweit, gierst, gerst);
• melk en zuivelproducten - waardevolle bronnen van lactose, thiamine, vitamine A, calcium;
• groenten, vooral groene (kool, spinazie);
• fruit, vooral bananen, omdat ze rijk zijn aan kalium;
• plantaardige oliën (zonnebloem, olijf, maïs) - bronnen van mono- en meervoudig onverzadigde vetten, evenals vitamines A, D, E, K en F, betrokken bij celvorming en metabolisme;
• noten (walnoten, amandelen, hazelnoten);
• schat, omdat het een waardevolle bron van kalium is en met succes suiker vervangt;
• gedroogd fruit (rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen).

Hoe maak je een menu?

Door de aanbevelingen voor de keuze van producten te volgen, kunt u eenvoudig uw dieet maken. In dit geval is het noodzakelijk om het volgende schema te volgen:

1. Voor het ontbijt dient u pap te serveren - havermout, boekweit, gerst, gerst. Het is toegestaan ​​om 2-3 keer per week het ontbijt aan te vullen met een hardgekookt, zachtgekookt of in een zakei. Als een drankje, perfecte kruidenthee, zwak gebrouwen groene of zwarte thee. Af en toe kun je koffie met melk betalen.
2. Het tweede ontbijt is een snack. Je kunt een stukje gekookte kipfilet, groentesalade of fruit naar smaak eten.
3. Voor de lunch, eerst serveren de soep in plantaardige bouillon, de tweede - vis of vlees met een bijgerecht in de vorm van pasta, gebakken aardappelen of plantaardige salade. Als dessert, past u fruit of bessen, gelei.
4. In de namiddag dient een snack een aftreksel van rozenbottel, compote of kruidenthee in te dienen.
5. Het avondeten moet bestaan ​​uit licht voedsel. U kunt bijvoorbeeld een kleine, dikke kwark serveren, visstoofpot met groenten.
6. 'S Nachts kun je een glas vetarm Kefir drinken.

Kenmerken van het mediterrane dieet

Voor angina, evenals na een hartinfarct, wordt een mediterraan dieet voorgeschreven, dat ook anti-atherosclerotisch is. Wetenschappers hebben studies uitgevoerd waaruit bleek dat de incidentie van vele hartkwalen 3,1 keer daalt. De essentie van het dieet is de juiste verhouding van eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen. U moet zich dus houden aan de volgende regels:

• Verlaag de inname van verzadigd vet tot 7-10%. Dus, slechts kleine hoeveelheden toegestaan ​​het gebruik van boter, harde margarine, harde en zachte kazen, vlees vet (zichtbaar), eend, gans, gebak, room.
• Verhoog de dagelijkse hoeveelheid eiwitrijk voedsel met een laag verzadigd vet tot 10-30%. Dit zijn vis, kip, kalkoen, kalfsvlees.
• Drink 35 gram vezels per dag, haal het uit groenten, fruit, ongepolijste granen, linzen, bonen, rijst, granenmengsels.
• Verhoog het verbruik van meervoudig onverzadigde vetten tot 7-10% en enkelvoudig onverzadigde vetten - tot 10-15%. Het is dus mogelijk om olijfolie, zonnebloemen, maïs en sojaolie te gebruiken tijdens het koken.
• Eet niet meer dan 300 mg cholesterol per dag. Je kunt dus niet eten: meer dan 1-2 eierdooiers per week, meer dan 2 porties van de lever per maand. Alle andere producten zijn uitgesloten.

Gezien deze regels wordt een menu voor de week aangeboden:

Dieet voor angina pectoris

Angina of coronaire hartziekte is een van de meest voorkomende oorzaken van invaliditeit in de volwassen populatie van de planeet. Met een diagnose van coronaire hartziekte wordt een persoon gedwongen zijn gebruikelijke manier van leven te veranderen en zijn prioriteiten en gewoonten te herzien. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de voeding en het dieet van de patiënt, die grotendeels afhangt van de verergering van aanvallen van compressieve pijn op de borst en het vooruitzicht van verdwijning door de verbetering van de aandoening.

Doelstellingen bereikt door veranderingen in voeding bij CHD

Voedingsaanpassingen zouden de volgende manieren moeten zijn om CHD te verbeteren:

1. Verminderde tekenen van atherosclerotische vasculaire veranderingen, omdat het de vernauwing van hun lumen is die leidt tot ischemie of onvoldoende bloedtoevoer naar het hart.
2. Het wegwerken van overgewicht als een factor van intense stress op het hart en gerelateerde problemen voor het hele lichaam
3. De effectiviteit van het urinewegsysteem, als een manier om het lichaam te vrijwaren van opgehoopte gifstoffen en toxines die op de wanden van bloedvaten worden afgezet.
4. Verbetering van de algehele conditie van het lichaam door tijdigheid en balans van voeding, verrijking en mineralisatie.

Overweeg deze gebieden in meer detail.

Voeding voor angina: kansen voor vasculaire gezondheid

Afzettingen op de binnenwanden van bloedvaten, waardoor hun lumen wordt verminderd, worden voornamelijk gevormd door metabole producten, die in hoge concentraties in het bloed aanwezig zijn. De meeste toxines worden gevormd tijdens de verwerking van eiwitten en vetten in het maag-darmkanaal. Cholesterolplaques gevormd uit cholesterol, een derivaat van dierlijke vetten, vormen een bijzonder gevaar voor de gezondheid van bloedvaten. In dit opzicht valt een strikt verbod op angina:

• vet vlees, vooral varkensvlees;
• intern vet van dieren;
• margarine;
• vet;
• boter;
• vleesproducten;
• worstjes.

Vetarm vlees wordt aanbevolen:

Groot belang in de voeding voor coronaire hartziekten en angina pectoris wordt verkregen door vis met hoogwaardige eiwitten en vetten met waardevolle omega-3 en omega-6 zuren.

Wat eieren betreft, is het gebruik van 1-2 eieren per dag, bij voorkeur in de vorm van een omelet, zeer acceptabel. Deze hoeveelheid vet in de dooiers zal geen schade toebrengen, maar heeft alleen maar voordeel, omdat de voedingswaarde ervan een ideaal product is voor de mens. Hetzelfde kan gezegd worden over melk - zuivelproducten met een klein percentage van het vetgehalte zijn een uitstekende leverancier van de noodzakelijke eiwitstructuren voor het herstel van hart en andere weefsels en moeten vaak op tafel liggen.

Maar het hart heeft naast bouwstructuren in de vorm van eiwitten ook energie nodig voor onophoudelijk werk, waarvan de bron vetten moet zijn. De meest optimale bronnen voor hun kernen zijn een verscheidenheid aan plantaardige oliën, die nu overvloedig in de schappen zijn vertegenwoordigd. Het is raadzaam om een ​​hittebehandeling van oliën te vermijden, omdat onder invloed van temperatuur schadelijke verbindingen daarin worden gevormd, vooral in ongeraffineerde oliën. Voedsel voor angina moet voornamelijk bestaan ​​uit gerechten, gestoomde of kookmethode en plantaardige olie moet worden geconsumeerd in een natuurlijke ongeraffineerde vorm.

Overgewicht: waar het pad naar een gezond hart te beginnen

Overgewicht is een belangrijke factor in de verzwakking van de hartactiviteit - het hart vindt het moeilijker om bloed te pompen in omstandigheden van zuurstofgebrek.

In dit aspect zijn de zogenaamde snelle koolhydraten uitgesloten, die intensief "branden" in het lichaam, onmiddellijk een enorme hoeveelheid energie in het bloed gooien, het suikerniveau verhogen en, niet volledig geconsumeerd, worden afgezet in het vetdepot. De "gevaarlijke" koolhydraten zijn onder meer:

• Alle meelproducten - pasta, brood, koekjes, gebak.
• Suiker en gebak.
• Groenten - aardappelen.
• Van granen - griesmeel en rijst.

Voorkeur voor patiënten met angina pectoris in de menubronnen van 'langzame' koolhydraten, die lang in het lichaam worden verwerkt en energie afgeven, niet spasmodisch, maar langzamerhand lang voorzien van organen. Deze omvatten:

• Alle donkere granen - boekweit, gerst, maïs, gerst, haver.
• Peulvruchten - linze is vooral handig als een recordhouder onder granen in het gehalte aan plantaardige eiwitten.
• Rogge volkoren brood met zemelen.
• Alle zuivel- en zuivelproducten, kazen.
• Alle groenten en fruit, met zorg - bananen en druiven. Naast kalium en magnesium dat nuttig is voor het hart, bevatten ze ook snelle koolhydraten, dus het gebruik ervan in grote hoeveelheden is beladen voor mensen met overgewicht. Als het gewicht echter normaal is, is het aanbevolen om dagelijks bananen te eten.

Kalium is waardevol in aardappelen, rapen en komkommers, vooral in de schil.

• Bladgroenten - kool, salade.

Zuivering van gifstoffen en toxines - het pad naar de gezondheid van het hart

Het proces van zuivering in het lichaam is zo georganiseerd dat alle slakken en toxines die van buitenaf bij ons terechtkomen, die ontstaan ​​tijdens de synthese van koolhydraten, vetten, eiwitten, moeten worden gefilterd door de nieren en naar buiten komen met urine. Maar als, vanwege de slechte nierfunctie, gifstoffen in het lichaam achterblijven, komen ze lang in de bloedbaan terecht, wat het fenomeen toxicose wordt genoemd. De eerste die last heeft van giftige lading en het hart. Deze aandoening en met zich meebrengt een verlaging van de bloeddruk als gevolg van slapping van bloedvaten, bloed stroomt niet in het hart, dat is de reden waarom aanvallen van angina pectoris optreden.

Daarom is het eerste wat u moet doen het werk van het excretiesysteem vaststellen, de nieren behandelen en een reeks reinigingsmaatregelen uitvoeren.

Het belangrijkste filterelement van de nieren, het membraan, bestaat voor 40% uit weefsel, waarvan de structurele elementen vetderivaten zijn - lipiden, daarom hangt de kwaliteit van de nieren direct af van de beschikbaarheid van vetbronnen in het dieet. De noodzakelijke behoefte aan een volwassene in plantaardige vetten - 5-6 eetlepels per dag, die dient als basis voor de goede werking van de nieren.

Het volume vloeistof dat per dag wordt gedronken, is essentieel voor het reinigen van het lichaam. Hoe vochtiger de nieren missen, hoe meer gifstoffen uit het lichaam worden verwijderd. Op de dag zou het lichaam 1,5-2 liter water moeten opnemen.

Algemene aanbevelingen

Dieet voor angina zorgt voor korte pauzes tussen de maaltijden. Het hart mag geen gebrek aan energie hebben, dus tussendoortjes tussen fruit, sandwiches, zaden en noten moeten worden gegeten.

Het basisprincipe van voeding voor hartangina is natuurlijkheid en zachte verwerking van producten. Alle producten die leiden tot coronaire arteriële spasmen moeten worden uitgesloten. Gerookt vlees, sterke dranken, inclusief alcohol en tonicum, zoutgehalte zijn uitgesloten. Zout in gerechten is handig om te vervangen door kruiden - koriander, peterselie, dille.

Roken is ten strengste verboden.

Vooral belangrijk voor patiënten met stenocardia is voldoende inname van micronutriënten en vitamines uit voedsel.

De belangrijkste vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor de hartspier en bloedvaten: (wat en waar ze zich bevinden):

• Vitaminen van groep B - tarwe, boekweit, havermout, vlees, ontbijtgranen, eieren.
• Kalium en magnesium - gedroogde abrikozen, rozijnen, bananen, honing.
• Vitaminen PP, A, E - havermout, gerst, plantaardige oliën.
• Jodium - zeewier, vis.
• Koper, ijzer, calcium - alle granen, appels, zuivelproducten, groenten.

Multivitamine- en mineraalcomplexen zijn goed voor het vullen van de toegenomen behoeften van het lichaam.

Met uitzondering van enkele beperkingen, is alles wat is opgenomen in het concept van "gezond eten" van toepassing in gevallen met hartproblemen. In combinatie met een gezonde levensstijl, inclusief de juiste organisatie van werk en rust, passende motoriek, geen stress, geen slechte gewoonten, en onder toezicht van een gekwalificeerde arts, is het heel goed mogelijk om angina-aanvallen in het verleden te laten.