Recepten en voeding na een hartinfarct voor vrouwen

Dieet voor die vrouwen die een hartaanval hebben gehad, moet gericht zijn op het verminderen van atherogene dyslipoproteïnemie. Dit betekent dat u met het juiste dieet uw cholesterol met lage dichtheid kunt verlagen en uw cholesterol met hoge dichtheid kunt verhogen. Allereerst moet een vrouw na een hartaanval haar dieet corrigeren.

Het is noodzakelijk om de hoeveelheid voedsel dat grote hoeveelheden vet bevat te minimaliseren. De grootste gezondheidsrisico's in dit geval zijn transvetten. Producten zoals margarine, zoetwaren, halffabrikaten, patat, lam en varkensvlees, vette zuivelproducten moeten worden uitgesloten van het dieet of hun aantal tot een minimum beperken. Het is erg belangrijk om de hoeveelheid snoep te verminderen. In het menu moet bij het volgen van een dieet na het lijden van een hartinfarct voor vrouwen, producten die bijdragen aan de vermindering van schadelijke cholesterol en bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren aanwezig zijn. Deze omvatten:

• vis;
• plantaardige oliën;
• wit vlees van pluimvee.

In het dieet moet een grote hoeveelheid groenten en fruit zijn opgenomen. Het menu moet aanwezig zijn voedsel rijk aan vezels. Voor het koken is het noodzakelijk om alleen plantaardige oliën te gebruiken. Van het dieet moet worden uitgesloten voedingsmiddelen die veel cholesterol bevatten. Sluit ook voedingsmiddelen uit die geschikt zijn om de bloeddruk te verhogen.

Dit zijn met name alcoholische dranken, koffie en andere dranken die cafeïne bevatten. Minimaliseer het gebruik van gerookt vlees, augurken, gepekeld en gekruid voedsel.

Opnemen in het dieet voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium en magnesium. Om het lichaam voldoende magnesium te krijgen, moet je tarwekiemen, boekweit, sesam, pijnboompitten eten. Calcium wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in bananen, gebakken aardappelen, rozijnen, abrikozen, watermeloen, meloenen, avocado's en tomaten. Calcium is ook in grote hoeveelheden aanwezig in kaas, kwark, peterselie en zuivelproducten.

Verminder de hoeveelheid zout die wordt verbruikt. Op de dag kun je niet meer dan 5 gram zout eten. Dieet na een hartaanval suggereert fractionele voeding. Maaltijden moeten frequent zijn. Het is noodzakelijk om elke 2,5-3 uur in kleine porties te eten. De laatste maaltijd moet ongeveer 3 uur voor het slapen gaan zijn.

Naleving van het dieet helpt het cholesterolniveau in het bloed te normaliseren, en vermindert het risico op een nieuw infarct en normaliseert het gewicht.

Energiewaarde

Met een dergelijk dieet is het erg belangrijk om de juiste hoeveelheid voedsel, dat wil zeggen de energiewaarde, correct te bepalen. Afhankelijk van de mate van lichamelijke inspanning, moet het lichaam dagelijks maximaal 2000 kcal krijgen. Als u weinig fysieke activiteit hebt, moeten uw porties kleiner zijn. Gedurende de dag moet de gemiddelde vrouw eten:

1. Eiwit - ongeveer 800 mg.
2. Vet - 700 mg.
3. Koolhydraten - 3500 mg.

Bovendien moet het lichaam ongeveer 1,2 liter vocht per dag krijgen. Het is belangrijk dat het dieet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat die met een dergelijk dieet zijn toegestaan. De belangrijkste energiebelasting moet in de eerste helft van de dag aan het lichaam worden gegeven. Op dit moment is het wenselijk om ongeveer 1500 kcal te gebruiken. De meest calorierijke voedingsmiddelen worden het best gegeten tijdens de lunch en het avondeten.

Dieet nummer 10

Dieet nummer 10 is speciaal ontwikkeld voor vrouwen die herstellen van een hartaanval. Dit dieet helpt om in de kortst mogelijke tijd te revalideren en de gezondheid te herstellen. Het dieet wordt gekozen afhankelijk van de tijd die is verstreken na een hartaanval. In de eerste week mag een vrouw 50 gram gedroogd brood per dag eten, 150 gram soep in plantaardige bouillon, 50 gram gekookte vis of mager pluimveevlees, geraspte kwark, roereieren. Tijdens de tweede en derde week, kunt u 150 gram gedroogd brood eten, 250 gram gekookte granen soep (u kunt bouillon voor de soep koken, maar alleen met mager vlees), gekookt kippenvlees of gekookte magere vleeskoteletten, pudding, ongezouten kaas. omelet. Op de 4e week in de fase van littekens, is het noodzakelijk om gehakte voedsel 5-6 keer per dag te eten. In dit stadium is het toegestaan ​​om dagelijks 250 g gedroogd tarwemeelbrood te eten. Bij een normale lichaamsreactie kan 50 g brood worden vervangen door een soortgelijk product gemaakt van roggemeel. De resterende vereisten en beperkingen zijn hetzelfde als voor de periode van het tweede tot het einde van de derde week.

Volksgeneeskunde

In volksgeneeskunde voor duizenden jaren, een lijst met producten die helpen bij het herstellen van de gezondheid nadat een hartaanval is gevormd. Bepaalde voedingsmiddelen blijken een snel herstel te bevorderen. Dergelijke producten omvatten appels, knoflook, zwarte appelbes, veenbessen, wortelsap, natuurlijke honing, bietensap, radijsensap. Het is echter belangrijk om elk van deze producten met mate te consumeren, alsof ze excessief worden geconsumeerd, zelfs de meest nuttige groente of fruit kan het lichaam schaden.

Als een persoon een hartaanval heeft, is het noodzakelijk om niet alleen het dieet te herzien en te corrigeren, maar ook om hun levensstijl te heroverwegen. Gebrek aan lichaamsbeweging verhoogt het risico op een hartaanval. Daarom is het belangrijk dat regelmatig bewegen in je leven aanwezig is. Het mag geen overmatige belasting zijn. Het is belangrijk dat ze gematigd, maar regelmatig zijn.

Als u te zwaar bent, moet u het normaliseren. Het is mogelijk om dit te doen door gewoon vast te houden aan een therapeutisch dieet en aan sporten. We moeten proberen mogelijke bronnen van stress te elimineren. Als zich nog steeds stressvolle situaties voordoen, heroverweeg dan uw reactie daarop. Het is erg belangrijk om de bloeddruk niet alleen tijdens de eerste weken, maar ook gedurende het hele leven te beheersen.

Voedsel na een hartaanval voor vrouwen

Recepten en voeding na een hartinfarct voor vrouwen

Dieet voor die vrouwen die een hartaanval hebben gehad, moet gericht zijn op het verminderen van atherogene dyslipoproteïnemie. Dit betekent dat u met het juiste dieet uw cholesterol met lage dichtheid kunt verlagen en uw cholesterol met hoge dichtheid kunt verhogen. Allereerst moet een vrouw na een hartaanval haar dieet corrigeren.

Het is noodzakelijk om de hoeveelheid voedsel dat grote hoeveelheden vet bevat te minimaliseren. De grootste gezondheidsrisico's in dit geval zijn transvetten. Producten zoals margarine, zoetwaren, halffabrikaten, patat, lam en varkensvlees, vette zuivelproducten moeten worden uitgesloten van het dieet of hun aantal tot een minimum beperken. Het is erg belangrijk om de hoeveelheid snoep te verminderen. In het menu moet bij het volgen van een dieet na het lijden van een hartinfarct voor vrouwen, producten die bijdragen aan de vermindering van schadelijke cholesterol en bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren aanwezig zijn. Deze omvatten:

• vis;
• plantaardige oliën;
• wit vlees van pluimvee.

Zie ook: Hoe per uur een dieet volgen

In het dieet moet een grote hoeveelheid groenten en fruit zijn opgenomen. Het menu moet aanwezig zijn voedsel rijk aan vezels. Voor het koken is het noodzakelijk om alleen plantaardige oliën te gebruiken. Van het dieet moet worden uitgesloten voedingsmiddelen die veel cholesterol bevatten. Sluit ook voedingsmiddelen uit die geschikt zijn om de bloeddruk te verhogen.

Dit zijn met name alcoholische dranken, koffie en andere dranken die cafeïne bevatten. Minimaliseer het gebruik van gerookt vlees, augurken, gepekeld en gekruid voedsel.

Opnemen in het dieet voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium en magnesium. Om het lichaam voldoende magnesium te krijgen, moet je tarwekiemen, boekweit, sesam, pijnboompitten eten. Calcium wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in bananen, gebakken aardappelen, rozijnen, abrikozen, watermeloen, meloenen, avocado's en tomaten. Calcium is ook in grote hoeveelheden aanwezig in kaas, kwark, peterselie en zuivelproducten.

Verminder de hoeveelheid zout die wordt verbruikt. Op de dag kun je niet meer dan 5 gram zout eten. Dieet na een hartaanval suggereert fractionele voeding. Maaltijden moeten frequent zijn. Het is noodzakelijk om elke 2,5-3 uur in kleine porties te eten. De laatste maaltijd moet ongeveer 3 uur voor het slapen gaan zijn.

Naleving van het dieet helpt het cholesterolniveau in het bloed te normaliseren, en vermindert het risico op een nieuw infarct en normaliseert het gewicht.

Energiewaarde

Met een dergelijk dieet is het erg belangrijk om de juiste hoeveelheid voedsel, dat wil zeggen de energiewaarde, correct te bepalen. Afhankelijk van de mate van lichamelijke inspanning, moet het lichaam dagelijks maximaal 2000 kcal krijgen. Als u weinig fysieke activiteit hebt, moeten uw porties kleiner zijn. Gedurende de dag moet de gemiddelde vrouw eten:

1. Eiwit - ongeveer 800 mg.
2. Vet - 700 mg.
3. Koolhydraten - 3500 mg.

Bovendien moet het lichaam ongeveer 1,2 liter vocht per dag krijgen. Het is belangrijk dat het dieet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat die met een dergelijk dieet zijn toegestaan. De belangrijkste energiebelasting moet in de eerste helft van de dag aan het lichaam worden gegeven. Op dit moment is het wenselijk om ongeveer 1500 kcal te gebruiken. De meest calorierijke voedingsmiddelen worden het best gegeten tijdens de lunch en het avondeten.

Dieet nummer 10

Dieet nummer 10 is speciaal ontwikkeld voor vrouwen die herstellen van een hartaanval. Dit dieet helpt om in de kortst mogelijke tijd te revalideren en de gezondheid te herstellen. Het dieet wordt gekozen afhankelijk van de tijd die is verstreken na een hartaanval. In de eerste week mag een vrouw 50 gram gedroogd brood per dag eten, 150 gram soep in plantaardige bouillon, 50 gram gekookte vis of mager pluimveevlees, geraspte kwark, roereieren. Tijdens de tweede en derde week, kunt u 150 gram gedroogd brood eten, 250 gram gekookte granen soep (u kunt bouillon voor de soep koken, maar alleen met mager vlees), gekookt kippenvlees of gekookte magere vleeskoteletten, pudding, ongezouten kaas. omelet. Op de 4e week in de fase van littekens, is het noodzakelijk om gehakte voedsel 5-6 keer per dag te eten. In dit stadium is het toegestaan ​​om dagelijks 250 g gedroogd tarwemeelbrood te eten. Bij een normale lichaamsreactie kan 50 g brood worden vervangen door een soortgelijk product gemaakt van roggemeel. De resterende vereisten en beperkingen zijn hetzelfde als voor de periode van het tweede tot het einde van de derde week.

Zie ook: Dieet tabel nummer 8 voor obesitas bij kinderen en adolescenten

Volksgeneeskunde

In volksgeneeskunde voor duizenden jaren, een lijst met producten die helpen bij het herstellen van de gezondheid nadat een hartaanval is gevormd. Bepaalde voedingsmiddelen blijken een snel herstel te bevorderen. Dergelijke producten omvatten appels, knoflook, zwarte appelbes, veenbessen, wortelsap, natuurlijke honing, bietensap, radijsensap. Het is echter belangrijk om elk van deze producten met mate te consumeren, alsof ze excessief worden geconsumeerd, zelfs de meest nuttige groente of fruit kan het lichaam schaden.

Als een persoon een hartaanval heeft, is het noodzakelijk om niet alleen het dieet te herzien en te corrigeren, maar ook om hun levensstijl te heroverwegen. Gebrek aan lichaamsbeweging verhoogt het risico op een hartaanval. Daarom is het belangrijk dat regelmatig bewegen in je leven aanwezig is. Het mag geen overmatige belasting zijn. Het is belangrijk dat ze gematigd, maar regelmatig zijn.

Zie ook: Grassroot dieet voor gewichtsverlies voor 5 kg in 1 week

Als u te zwaar bent, moet u het normaliseren. Het is mogelijk om dit te doen door gewoon vast te houden aan een therapeutisch dieet en aan sporten. We moeten proberen mogelijke bronnen van stress te elimineren. Als zich nog steeds stressvolle situaties voordoen, heroverweeg dan uw reactie daarop. Het is erg belangrijk om de bloeddruk niet alleen tijdens de eerste weken, maar ook gedurende het hele leven te beheersen.

Dieet na een hartaanval voor vrouwen

Een hartinfarct is een zeer ernstige ziekte die niet alleen een uitgebreide medische behandeling vereist, maar ook naleving van het juiste dieet. Omdat sommige producten het herstel van de patiënt kunnen verstoren, hebben artsen een speciaal dieet ontwikkeld.

Het dieetmenu na een hartaanval voor vrouwen en mannen is behoorlijk divers.

In de eerste paar dagen na een hartaanval is de behoefte aan voedsel voor het lichaam klein, zodat de patiënt alleen voldoende moet drinken.

Oorzaken van een hartaanval

De trigger voor de ontwikkeling van een hartinfarct is verstopping van de kransslagader met een bloedstolsel (trombus). Als gevolg hiervan is de voeding van de hartweefsels verstoord, sterven de cellen en wordt er een litteken op hun plaats gevormd. Cardiologen noemen atherosclerose de hoofdoorzaak van een hartaanval. Ondertussen zijn er andere factoren die predisponeren voor het optreden van een hartinfarct bij vrouwen en mannen:

• Obesitas en overgewicht;
• Erfelijke factor;
• roken;
• Verhoogde cholesterol in het bloed;
• Diabetes mellitus;
• Aanhoudende hoge bloeddruk.

Het proces van het littekenweefsel van weefsels tijdens een hartaanval begint na ongeveer drie weken. Tijdens deze periode is het belangrijk om een ​​evenwichtig dieet te volgen na een hartinfarct bij vrouwen, waardoor het lichaam sneller herstelt van een ziekte en verschillende complicaties vermijdt.

Hoe te eten

Het herstel van de gezondheid na een aanval is een complexe taak, inclusief het gebruik van een hele reeks maatregelen. Naast medicamenteuze behandeling is het belangrijk om niet alleen te stoppen met roken, maar ook om het menu strikt te volgen na een hartaanvaldieet voor vrouwen en mannen. Medische voeding heeft een aantal kenmerken:

• Het dieet vermindert de hoeveelheid vet en koolhydraten;
• De prioriteit in het dieet is voedsel dat rijk is aan kalium en magnesium;
• Maaltijden moeten op een dieet worden bereid - stoven, bakken of stoom bereiden;
• De hoeveelheid vloeistof moet worden beperkt tot 1-1,2 liter en zout en volledig worden uitgesloten van het dieet;
• Verwijder van het dieet vette eiwitvoedingsmiddelen die helpen om de niveaus van het bloedcholesterol te verhogen.

Patiënten die een hartaanval hebben gehad, zijn van vitaal belang om gewicht te verliezen, wat het risico op een nieuw infarct en de ontwikkeling van hart- en vaatziekten verhoogt. Dieet na een hartaanval voor vrouwen nummer 10 officieel goedgekeurd door het Institute of Nutrition. Het therapeutische dieet helpt de bloedcirculatie te verbeteren, de metabole processen te herstellen en het hart, de nieren en de lever te normaliseren.

Producten met een dieet

De basis van het dieetmenu na een hartinfarct moeten soepen zijn in groente- of champignonsoep, vis- en gevogelte met een laag vetgehalte, crackers en brood met roggebrood, zuivelproducten, deegwaren van durumtarwe, groenten die zonder olie in de oven worden gekookt of gebakken. Als dessert is het gebruik van honing in kleine hoeveelheden, evenals vers fruit en bessen, acceptabel. Tegelijkertijd zullen patiënten na een hartaanval hun favoriete gerechten moeten verlaten, waaronder:

• Gebak, brood en meel van meel van de hoogste kwaliteit;
• Rijke vlees- en visbouillon;
• Vet vlees en slachtafval;
• Gerookt vlees, blik en worstjes;
• Marinades, augurken en kaas;
• peulvruchten;
• Sterke zwarte thee, koffie en chocolade.

Menu in de acute periode

Onmiddellijk na een hartaanval, is het noodzakelijk om allereerst vet en gefrituurd en meelachtig voedsel af te wijzen, wat het niveau van cholesterol in het bloed zal verlagen en het proces van littekenvorming in het hartspierstelsel versnelt. Houd in eerste instantie vast aan het menu met caloriearme voeding na een hartaanval:

• Compote van gedroogd fruit, een half kopje magere kefir;
• Boekweitpap met melk, geraspte appel en een glas wortelsap;
• 100 gram gekookte kippenborst, bouillon heupen;
• ? glazen wortelsap;
• Gestoomde vis- en groentebouillon;
• Magere kwark, glas gelei;
• Een glas yoghurt.

Menu in de herstelperiode

Een paar weken na een hartaanval kun je het dieet van de patiënt iets uitbreiden. Nog steeds verboden zout, gefrituurd en vet voedsel, meel. Gedroogd fruit heeft een positief effect op het herstel van het werk van het hart, dus eet elke dag een handvol rozijnen, gedroogde abrikozen of gedroogde pruimen. In de rest van het dieet menu na een hartaanval voor vrouwen en mannen is als volgt:

• Glas bouillon heupen;
• Boekweitpap op water en verse groentesalade met dressing van olijfolie;
• Borsjt op plantaardige bouillon, gekookte kip en rijst, een glas appelsap;
• Kwark met peren- en fruitcompote;
• Gestoomde groenten en vis, groene thee zonder suiker;
• Kwark met appels, rozijnen en zure room;
• Kefir en een paar stukjes gedroogde pruimen.

Dieet na een hartaanval voor mannen en vrouwen

Na een hartinfarct en stenting moet de patiënt zijn gebruikelijke manier van leven radicaal veranderen om herhaling van de aanval te voorkomen. Volledige rehabilitatie is ook vereist om veel lichaamsfuncties te herstellen.

Goede voeding zal verjongen

Calorieën berekenen

Herstel na het infarct

Na een hartaanval is uitgebreide revalidatie nodig, waaronder:

• regelmatige bewaking van druk (slagader);
• dieet voor een hartaanval;
• vermijd stressvolle situaties;
• controle van glucose en cholesterol in het bloed;
• matige lichaamsbeweging (er zijn speciaal ontworpen programma's voor patiënten na een hartaanval).

Foods - High Fat - Zoet, gebakken

Onze site is http://bit.ly/XX8mvN.

Veel cardioloogpatiënten die een hartaanval hebben gehad

Iemand die een hartinfarct heeft gehad, moet terugkeren naar de vorm, geleidelijk aan de lichamelijke activiteit verhogen en een bepaald dieet volgen.

Dieet na een hartaanval

Damesmenu is anders dan mannenmenu.

Experts verdeelden het dieet na een hartaanval in verschillende fasen:

1. De eerste - de periode onmiddellijk na de aanval, het duurt een week. De patiënt moet zes keer per dag eten, de porties moeten klein zijn. In de eerste fase is het toegestaan ​​om zuivelproducten te gebruiken die niet te dik zijn. Het menu bevat magere vis en rundvlees, maar in geen geval varkensvlees. Ongezuurde granen en groentesoepen zijn toegestaan ​​op het water, bij voorkeur geraspt. Het is ten strengste verboden om gebak, gerookt vlees, harde kazen te eten. Over koffie, chocolade en alcohol is geen sprake.
2. De tweede fase duurt een maand. Gedurende deze periode is het dieet minder strikt, maar de gerechten mogen niet gezouten worden. Het aantal maaltijden moet gelijk zijn aan vijf, en net als in de beginfase, moet je in kleine porties eten. Producten worden geselecteerd met een laag caloriegehalte en een laag vetgehalte.
3. De derde fase is een dieet na een hartaanval, wat meer dan een maand geleden gebeurde. De patiënt moet zich aan een dergelijk dieet houden tot het volledig hersteld is. Drink gedurende deze periode, je mag niet meer dan één liter per dag gebruiken. Zout is toegestaan, maar niet meer dan drie gram per dag. Het moet worden opgenomen in de dieet zeevruchten, omdat ze een voldoende hoeveelheid jodium bevatten. Voor de normale werking van het hart is het noodzakelijk dat de producten rijk zijn aan kalium. Het wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in gedroogd fruit.

Een dieet voor een man na een hartaanval is iets anders dan het aanbevolen dieet voor een vrouw na een aanval.

Men's menu moet voedingsmiddelen bevatten die helpen het cholesterol in het lichaam te elimineren en te verlagen. Voor vrouwen wordt een dieet aanbevolen dat een hartaanval voorkomt en dat gericht is op het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Bij het overbrengen van een microinfarct moet het dieet hetzelfde zijn als bij een uitgebreide aanval.

Voedsel na de herstelperiode

Granaatappel is goed voor het hart.

Wanneer een persoon volledig hersteld is na een hartaanval, zal hij nog steeds een bepaald dieet moeten volgen, omdat hij een risico loopt, en de kans op een tweede aanval is erg hoog. Genoeg om te voldoen aan verschillende voedingsregels.

1. Het wordt aanbevolen om meer fruit en groenten te eten. Ze kunnen rauw, gekookt, gegrild of gestoomd worden gegeten. Maar het is strikt verboden gefrituurd voedsel, evenals gebeitst en gekruid met verschillende sauzen.
2. Het is noodzakelijk om eiwit met mate te gebruiken. 400 gram magere kwark, vis of vlees voorziet in de dagelijkse behoefte aan dit element.
3. Het is noodzakelijk om in de voeding voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels op te nemen. Het is een uitstekend natuurlijk sorptiemiddel, voorkomt de opname van gevaarlijke vetten en normaliseert het werk van de maag.
4. Voedsel moet niet zout zijn en ook veel cholesterol bevatten.
5. Producten die goed zijn voor het hart zijn avocado, knoflook, grapefruit, appel, granaatappel, broccoli, granen, pompoen, bonen, verschillende bessen.
6. De meest dichte moet lunch zijn. Voor het ontbijt wordt het aangeraden om de ochtend te beginnen met ontbijtgranen, salades en een kopje niet erg zoete thee. Het diner moet ook licht zijn, het eten moet een paar uur voor het slapengaan worden voltooid.
7. Het is noodzakelijk om dergelijke recepten te selecteren, waarin er geen boter is, het is toegestaan ​​om alleen groente te gebruiken.

Dieet na een hartaanval is eenvoudigweg noodzakelijk, omdat goede voeding de sleutel is tot een snel herstel. Na een hartaanval bij diabetes is het dieet bijna hetzelfde, met uitzondering van sommige voedingsmiddelen.

Voor meer informatie over voeding, is het beter om uw arts te raadplegen.

Voeding voor een hartinfarct

Myocardiaal infarct is een dodelijke pathologie, waarna de patiënt een lange herstelperiode nodig heeft. Revalidatie omvat medische behandeling, lessen fysiotherapie, werken met psychologen en speciale voeding. Het is op het dieet, waaraan de patiënt zich zal houden na de aanval, de kans op herhaling van de pathologie, kwaliteit van leven en snelheid van het herstelproces. Het dieet na een hartinfarct moet bestaan ​​uit voedingsmiddelen met een hoge voedingswaarde, een hoog gehalte aan vitamines, aminozuren en minerale zouten.

Stadia van herstel en hun rol bij de keuze van voedsel

De periode na een hartaanval is verdeeld in 3 fasen, die elk hun eigen specifieke voedingskenmerken hebben. De eerste (acute) fase duurt van 10 tot 14 dagen. Tijdens deze periode moet de patiënt de dagelijkse calorische waarde van het menu drastisch verminderen en gerechten en voedingsmiddelen die schadelijke cholesterol en een grote hoeveelheid vet bevatten, uitsluiten: boter, taarten, room, vetzure room, eieren. Tegelijkertijd moet het gehalte aan vitaminen en voedingsstoffen worden gemaximaliseerd. Dit is nodig om de normale werking van het myocardium te herstellen, de elektrolyt- en zoutbalans te reguleren, het transport van zuurstof naar de weefsels te verbeteren (myocardiale behoefte aan zuurstof neemt meerdere keren toe na een aanval).

De tweede en derde fase vereisen verbeterde vitamine "voeding". De patiënt moet een voldoende hoeveelheid kalium, natrium en andere minerale stoffen ontvangen die verantwoordelijk zijn voor de metabole processen in de weefsels van het myocard. Het dagmenu moet noodzakelijkerwijs bestaan ​​uit gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen), groente- en fruitsappen, bladgroenten.

Sommige patiënten proberen het mager en eentonig dieet te compenseren door vitamine- en mineralensupplementen te nemen. Zo'n maatregel kan een verzwakt lichaam niet volledig ondersteunen, omdat synthetische vitaminen moeilijker te verteren zijn en extra stress op de lever kunnen veroorzaken. Voeding voor een hartinfarct speelt een grote rol in het genezingsproces, dus je kunt de aanbevelingen van experts niet negeren.

Basisregels

Artsen geloven dat een goed samengesteld menu na een hartaanval de helft is van het succes op weg naar herstel. Om de belasting van de organen te verminderen, om het lichaam van nuttige stoffen te voorzien en om het werk van het hart aan te passen, moet u zich houden aan een speciaal dieet en medische aanbevelingen. Dieet voor hartinfarct is gebaseerd op 6 regels die verplicht zijn voor elk van de drie perioden van de ziekte.

Regel 1

Maaltijden moeten regelmatig zijn. Hongerslachtoffers, voeding en andere beperkingen bij patiënten na een hartaanval kunnen een terugkerende aanval veroorzaken.

Regel 2

De drinkmodus is beperkt tot 1,5 - 1,8 liter vocht per dag. Deze maatregel vermijdt vochtretentie in het onderhuidse vetweefsel. Preventie van oedeem waarschuwt waterzucht van inwendige organen, inclusief waterzucht. Dit volume omvat alle vloeibare gerechten en dranken (soepen, gelei, vloeibare sauzen).

Regel 3

De calorie-inname moet worden teruggebracht tot de minimumwaarden die nodig zijn om fysiologische processen te garanderen. Specifieke cijfers moeten door een specialist worden bepaald, omdat zwaarlijvige mensen iets meer calorieën nodig hebben om hun organen te onderhouden in vergelijking met patiënten met een normale lichaamsbouw.

Regel 4

Consumptie van zout en suiker, evenals alle specerijen, specerijen en kruiden moeten worden geminimaliseerd. Deze stoffen verhogen de eetlust en hebben een nadelig effect op het functioneren van de interne organen. Zout en specerijen dragen bij aan het vasthouden van water in weefsels, suiker kan een glycemische crisis veroorzaken bij diabetische patiënten.

Regel 5

Alle voedsel moet op kamertemperatuur zijn. Consumptie van producten uit de koelkast is niet toegestaan. Als de patiënt kefir wil drinken, moet u het 20-30 minuten nodig hebben om de temperatuur van het drankje te verhogen. Hetzelfde geldt voor warm eten. Comfortabele temperatuur van bereide maaltijden voor patiënten na een hartaanval is 28-32 graden.

Regel 6

Voedsel moet fractioneel zijn, frequent. Het volume van één portie is niet meer dan 180 - 200 g. Deze aanbeveling over voeding na een hartinfarct is vooral relevant voor mannen, aangezien de vertegenwoordigers van de sterkere geslachten niet worden gebruikt om zichzelf te beperken in de hoeveelheid voedsel die wordt gegeten. Het aantal maaltijden - tenminste 6. Cardiologen adviseren om elke 2,5-3 uur minstens fruit te eten. Langere pauzes beïnvloeden de toestand van de hersenvaten en het algemene welzijn van de patiënt nadelig.

Welke voedingsmiddelen kan ik eten?

Vitaminen tijdens een hartinfarct moeten voortdurend in het lichaam van de patiënt komen, omdat een tekort aan zelfs één noodzakelijk element kan leiden tot verstoringen in het functioneren van het myocardium. Een van de belangrijkste vitamines voor het hart is vitamine E. Het is een natuurlijke antioxidant die de stofwisselingsprocessen verbetert en het proces van veroudering en celslijtage vertraagt. Veel vitamine E wordt aangetroffen in plantaardige oliën en noten. Noten zijn een zeer caloriearm product, maar ze mogen niet helemaal van het dieet worden uitgesloten. 8-10 noten 2-3 keer per week doe je gewoon geen pijn.

Van de oliën wordt de voorkeur gegeven aan sesam, pompoen, amandel en olijfolie. Bij het kiezen moet je letten op de klasse van het product (voor hartaandoeningen moet de olie koud geperst worden met het merkteken "luxe" of "premium").

Het is even belangrijk om te zorgen voor voldoende inname van kalium. Dit is het belangrijkste element van het dieet na een hartaanval, vooral voor mannen, omdat ze bijna 2 keer zo veel van dit mineraal nodig hebben als vrouwen. Kalium wordt gevonden in gedroogde vruchten, groene bladgroenten en groenten. Abrikozen, pruimen, druiven zijn ook rijk aan dit element, daarom moeten deze vruchten in het seizoen op tafel liggen.

Het menu na een hartaanval moet andere groepen producten bevatten, bijvoorbeeld:

• magere zuivelproducten (kefir, magere melk, kwark 0,8-1,5%);
• gekookt of gebakken vlees (konijn, rundvlees, kalkoen, kip zonder vel);
• gekookte vis (alle variëteiten);
• groenten en fruit, groenten, bessen volgens het seizoen (aardappelen zijn alleen "in uniform");
• natuurlijke thee van goede kwaliteit;
• roggebloem brood;
• granen (boekweit, rijst).

In de acute periode adviseren experts om niet meer dan 1000-1200 calorieën per dag te consumeren. Voor vrouwen is dit cijfer teruggebracht tot 900-1000 calorieën. Een dergelijke maatregel houdt verband met de noodzaak om de hartspier te ontladen, verzwakt door de aanval. Naarmate de patiënt herstelt, neemt de energiewaarde geleidelijk toe als gevolg van de toevoeging van gerechten met een hoger gehalte aan heilzame stoffen.

Welke producten moeten worden uitgesloten?

Een dieet na een hartaanval, voor zowel mannen als vrouwen, impliceert het achterlaten van bepaalde soorten producten, omdat ze geen voedingswaarde hebben, de werking van het myocardium en de inwendige organen negatief beïnvloeden en een overtreding van het vet- en koolhydraatmetabolisme kunnen veroorzaken. Deze producten omvatten:

• volle melk en vette zuivelproducten;
• alcoholhoudende dranken;
• zoetwaren en suiker (met uitzondering van een kleine hoeveelheid natuurlijke marmelade of marshmallow);
• vet vlees (varkensvlees, spek, vlees met stukjes vet);
• boter en plantaardige oliën van onbekende oorsprong;
• viskuit;
• zeevruchten (toegestaan ​​om 50-100 g per week te gebruiken in afwezigheid van allergie);
• koolzuurhoudende producten;
• peulvruchten (kan winderigheid veroorzaken).

Voeding na een hartinfarct is een essentieel onderdeel van de herstelperiode. Het succes van andere maatregelen om de patiënt terug te brengen naar een normaal leven hangt af van de kwaliteit van de geconsumeerde producten. Het niet opvolgen van de aanbevelingen van de arts kan de toestand van de patiënt nadelig beïnvloeden en het risico van een recidief verhogen, daarom moet het menu op verantwoorde wijze worden behandeld. Gezonde voeding in deze belangrijke periode is een garantie voor een snelle revalidatie en een lang (voor zover mogelijk) leven.

Dieetvoeding na een hartinfarct

De basis van ziekten van het cardiovasculaire systeem (CCC) is atherosclerose, lipidenaccumulatie. Het lichaam haalt ze uit voedsel, de belangrijkste bron is dierlijke vetten. Daarom is het belangrijk om de aard en samenstelling van voedsel te controleren. Voeding na een hartinfarct (MI) moet nog bedachtzamer zijn dan normaal.

Dieet na een hartaanval

Goede voeding kan verschillende problemen oplossen:

• start weefselherstel na ischemie;
• zich te ontdoen van necroseproducten;
• de belasting op de CCC elimineren;
• het metabolisme normaliseren;
• toezicht houden op de activiteit van de darmen en het gehele maagdarmkanaal;
• help weefsel weer integriteit te krijgen.

Afhankelijk van de fase van het proces, wordt het dieet aangepast met geleidelijke versoepelingen.

Kenmerken van het menu na een hartinfarct

Het dieet van een persoon moet zodanig zijn dat het een licht dieet garandeert, maar voldoende energie levert om de aangetaste weefsels te herstellen. Van de acute tot de subacute periode bevindt de patiënt zich in het ziekenhuis, waar hij bedrust observeert, daarom moet de calorische correctie hierop gebaseerd zijn.

Over het algemeen zijn de vereisten voor voedsel van een patiënt met MI:

• licht verteerbare samenstelling;
• hoge energiewaarde;
• je moet de portie verkleinen, de frequentie van maaltijden verhogen;
• het gehalte aan kalium en magnesium in de voeding verhogen;
• verwijder gasgevende producten uit voedsel;
• verminder het volume vloeistof tot 0,5 liter;
• verminder de hoeveelheid zout tot een minimum;
• eet meer eiwitrijk voedsel;
• sterke thee en andere cafeïnehoudende dranken uitsluiten;
• om een ​​dieet te maken waarbij rekening wordt gehouden met ontlasting-relaxerende producten.

Dieetvoeding is bedoeld om de belasting van de slokdarm, het diafragma en de maag te voorkomen als aangrenzende structuren van het hart. De taken omvatten ook effecten op hoge bloeddruk en overgewicht. Deze factoren dragen bij tot langere genezing en het risico op recidief MI.

Kenmerken van voeding afhankelijk van geslacht

Aanbevelingen voor voeding na MI worden gedeeld voor mannen en vrouwen. Dit is te wijten aan het feit dat het menu voor vertegenwoordigers van verschillende geslachten verschillende voedingswaarde impliceert.

Het caloriegehalte van voedsel voor mannen zal hoger zijn, evenals de vereisten voor het gehalte aan basisstoffen.

Het menu voor mannen moet respectievelijk 90, 60, 400 g eiwitten, vetten en koolhydraten bevatten, met een calorische waarde van 2300 eenheden. Medische voeding is in dit geval gericht op het corrigeren van het volume van producten met cholesterol.

Indicatoren voor vrouwen: 80, 70 en 30 g voor dezelfde ingrediënten. De voedselinname is ongeveer 2.200 kcal. Voeding heeft tot doel de toename van de glucosewaarden te voorkomen.

Een menu maken zonder rekening te houden met geslacht is verkeerd en kan een tekort of teveel aan voedingsstoffen veroorzaken. Specifieke aanbevelingen worden door de arts gedaan na spoedeisende zorg.

Eten voor mannen

Een kenmerk van het menu voor mannen is om de hoeveelheid vet in het dieet te verminderen. Vlees in de eerste weken na MI is vooral gevaarlijk, omdat het een extra belasting op het maag-darmkanaal creëert en veel energie vereist voor de spijsvertering.

In de acute periode zijn de voedselvereisten het hoogst. Voedsel moet worden gestoomd of gekookt, in kleine stukjes worden gehakt.

De basis van het menu - magere afkooksels, ontbijtgranen, puree. Van dierlijke producten vis aanbevelen, het is gemakkelijk verteerd en voldoet aan de eisen van het dieet. Daarnaast een compote van gedroogd fruit, bouillonheupen, vruchtendranken. Zout is volledig afwezig.
Het dagelijkse voedselvolume van Kalorazh mag niet hoger zijn dan 1100-1300 kcal.

Na 2-4 weken kunt u met een dieet na een hartaanval mager vlees invoeren in een stoofpot. Eten kan al niet zo veel worden gesneden.

Het dieet wordt aangevuld met rauwe groenten, bessen. De hoeveelheid zout is niet meer dan 3 g. Het dagelijks caloriegehalte van gerechten neemt toe tot 1600-1800 kcal.

Na 4 weken begint een periode van littekens. Dit betekent dat het dieet nog meer wordt verzacht, gekookt vlees, ham en soepen in de secundaire bouillon worden toegevoegd. Supplementen dienen ook verse groenten; boter (tot 50 g), toegevoegd aan de garnering; Gisteren brood of crackers.

Gedroogd fruit: gedroogde abrikozen, pruimen, dadels, appels verhogen het vermogen van het myocard om te regenereren. Compote van hen zal het genezingsproces van de hartspier versnellen.

Dieet voor vrouwen

Voor vrouwen met myocardiale ischemie is de belangrijkste vijand cholesterol met lage dichtheid (LDL). Het is overvloedig vervat in transvetten. De volgende producten moeten worden uitgesloten:

• margarine;
• zoetwaren;
• varkensvlees en lam;
• zuivelproducten met een hoog vetgehalte.

Om LDL te verminderen, wordt het aanbevolen plantaardige olie, vis, gevogelte (wit vlees) te gebruiken. Vergeet vezels in groenten en fruit niet. In het eerste stadium van de ziekte zijn gefermenteerde melkproducten, granen met toevoeging van plantaardige olie opgenomen in het voedsel.

Voor vrouwen is het belangrijk om het aantal snoepjes aanzienlijk te verminderen. Naast het gebruikelijke menu, moet je wortelsap met olijfolie drinken.

Verboden producten

Om de voedselbelasting te verminderen, moet u het regime strikt naleven.
voedingsbeperkingen.

Verboden producten kunnen in de lijst worden gepresenteerd:

• vet, gefrituurd voedsel;
• gerookte producten;
• augurken, sauzen;
• specerijen;
• kaas;
• dooier;
• ruwe vezels;
• ingeblikt voedsel;
• tomaten, ketchup;
• zuring, radijs;
• aalbessen, kruisbessen.

De eerste bestanddelen van de lijst zijn schadelijk, zelfs voor een gezond persoon, en voor een dergelijke gevaarlijke ziekte als coronaire insufficiëntie zijn ze gecontraïndiceerd. De laatste, schijnbaar nuttige producten - bessen en groenten - bevatten oxaalzuur, dat het myocardium beschadigt.

Toegestane producten

Gerechten voor patiënten met een hartinfarct worden bereid uit de volgende componenten:

• granen en pasta;
• magere zuivelproducten;
• magere vis;
• eiwit;
• mager vlees (konijn, kip);
• groenten;
• sappen, vruchtendranken, groene en witte thee;
• fruit en bessen.

Groenten en fruit worden in de eerste weken onderworpen aan een warmtebehandeling en vervolgens rauw genomen. Van groenten wordt de voorkeur gegeven aan wortelen, rapen, pompoen. Van deze producten is het basismenu. Soepen op vlees zijn verboden, plantaardige gerechten kunnen de basis zijn van voorgerechten.

Dieet op nummers om vast te houden

Medische voeding begint in het ziekenhuis en heeft voor elke ziekte zijn eigen kenmerken van het dieet. Om ze aan te pakken, ontwikkelden speciale tafels.

In geval van een hartaanval is dieet nummer 10 effectief. Vervolgens schakelt de patiënt over op anti-cholesterolvoeding, tabel nummer 10. De patiënt moet zich er voor het leven aan houden.

Voorbeeldmenu voor wekelijkse maaltijden

Omdat de belasting van het hart tijdens het eten ongewenst is, wordt er 5 keer per dag voedsel samengesteld: 2 ontbijten, lunch, diner en afternoontea. Over het algemeen zijn recepten binnen het dieet niet ingewikkeld, maar vereisen meer aandacht voor de behoeften van de patiënt.

In de eerste week van het menu kan het zijn:

• Voor het ontbijt, magere kwarkpasta, havermout op water, geraspte, slappe thee met toevoeging van melk.
• Het tweede ontbijt: fruitpuree.
• Lunch: gekookte kabeljauwpuree, gehakte gekookte broccoli.
• Lunch: gemalen geraspte kwark, gekookte geraspte wortels, rozenbottels bouillon.
• Diner: boekweitpap op het water, thee met citroen.

'S Ochtends voor het ontbijt of' s avonds na het avondeten - een compote van gedroogde pruimen.

Na 2-3 weken:

• 'S Morgens - eiwit-stoomomelet met een plak brood van gisteren, griesmeelpap op fruitpuree, bouillonheupen.
• Tweede ontbijt: cottage cheese, thee met melk.
• Voor de lunch: soep op de tweede of plantaardige bouillon, gestoomde kipfilet, gedroogde vruchtencompote.
• Lunch: gekookte worteltjes, gehakt op een rasp, met de toevoeging van rozijnen en plantaardige olie, thee.
• Diner: stoomvis en koekjes, gehakte sperziebonen, thee met citroen.

Tijdens de periode van littekens kan het dieet zijn:

• Ontbijt: stoomomelet, rijstpap met melk, slappe koffie met melk.
• Het tweede ontbijt: geblancheerde bloemkool, bouillon heupen.
• Lunch: soep op de tweede bouillon, gestoofd kalfsvlees met aardappelpuree, thee met citroen.
• Lunch: fruitsalade, compote van gedroogde abrikozen en appels.
• Diner: bietenstoofpot, steak van kalkoen of kip, slappe thee.
• Voor de nacht - magere kefir (200 ml).

Voedsel in de meest acute periode

De patiënt bevindt zich op dit moment op de intensive care. Op de eerste dag mag hij niets eten, vooral als chirurgie een operatie vereist.

De belangrijkste eis voor de moeilijkste periode is het verminderen van het caloriegehalte van voedsel en vloeistof, maximaal malen, zodat het voedsel niet eens hoeft te worden gekauwd.

Bovendien, de noodzaak om het dieet uit te breiden met de toevoeging van vitaminen, sporenelementen die nodig zijn voor de activiteit van de hartspier (magnesium, kalium).

Kookregels

De methode om gerechten te bereiden en te serveren, is afhankelijk van het stadium waarin de patiënt zich bevindt.

1. De eerste categorie, die overeenkomt met de scherpste periode, omvat geraspte gekookte of stoomschotels.
2. De tweede (acute fase) vereist producten die zijn gemalen op de kleinste deeltjes.
3. De periode van littekens vereist het malen van het voedsel tot kleine stukjes.

Voedsel moet warm worden geserveerd (niet meer dan 50 ° C), want koude veroorzaakt een spasme van de slokdarm, waardoor het myocardium verder wordt beschadigd.

Populaire en nuttige recepten na een hartinfarct

Aanbevolen als onderdeel van een dieet na MI eenvoudige recepten:

• plantaardige stoofpot;
• stoom kotelet;
• quenelles, gehaktballen;
• stoofschotels;
• soufflé mager vlees;
• plantaardige en kwark braadpan;
• vegetarische soep.

In het begin is het menu niet anders omdat het bestaat uit gekookte en gehakte ingrediënten. Er zijn ook geen ontbijtgranen op de lijst, die eerst in water worden gekookt en door een zeef worden gewreven, en later worden gemaakt met de toevoeging van melk, boter.

Fruit en groenten

Deze producten zijn een bron van vezels die helpen bij de opbouw van ontlasting, evenals pectines, vitaminen en mineralen. Daarom zijn ze niet verboden tijdens de behandeling van coronaire aandoeningen.

Het is alleen nodig om aandacht te besteden aan de mate van slijpproducten. In de beginperiode is de levering van groenten en fruit in de vorm van aardappelpuree, dat wil zeggen, grondmassa vereist.

Noten na MI

Voor een gezond persoon zijn noten een goede snack. Ze bevatten veel vet, dus ze hebben weinig nodig om zich vol te voelen. Walnoten zijn bijvoorbeeld een bron van jodium, waardoor de schildklier normaal kan functioneren.

Maar stenting of een uitgestelde hartaanval vereist de eliminatie of maximale vermindering van vetten en koolhydraten in het dieet, daarom worden noten niet aanbevolen, vooral in de eerste 2 maanden na coronaire insufficiëntie.

Hoelang na een hartaanval moet je de voeding controleren?

De littekens periode duurt ongeveer 8 weken. Gedurende deze tijd is het noodzakelijk om strikt een dieet te volgen. Het is mogelijk om in de toekomst ook aanbevelingen te doen voor de 3e voedingsfase, dit zal voorkomen worden dat een recidief optreedt, een terugkerende hartaanval.

Gevolgen van het niet volgen van het dieet

Het is vooral belangrijk om te zorgen voor een goede voedselinname onmiddellijk na een hartaanval. Laat de waarde van het dieet niet weg: kauwen op voedsel en motorische bewegingen van de slokdarm, de opkomst van het diafragma neemt de krachten weg van de patiënt, maar dat zijn ze niet.

Als u de voedingsaanbevelingen niet volgt, verhoogt de patiënt de periode van littekens, kan een hartaanval optreden en treedt recidiverende ischemie op voordat de wond op het myocardium littekens oploopt.

In de vertraagde periode leidt vet- en cholesterol voedsel tot het omgekeerde proces, wanneer de bloedvaten worden geblokkeerd door plaques en afzettingen, wordt hun lumen versmald. Het is moeilijker voor het hart met een litteken om bloed in dergelijke omstandigheden te pompen, een myocardiale ruptuur verschijnt op dezelfde of een andere plaats.

De basis van voeding na een hartaanval voor vrouwen

Alle diëten voor vrouwen die een hartaanval hebben gehad, moeten gericht zijn op het verminderen van atherogene dyslipoproteïnemie. Namelijk om het gehalte aan cholesterol met lage dichtheid in plasma te verlagen en om het gehalte aan cholesterol met hoge dichtheid te verhogen.

De oude filosoof Pythagoras verzekerde dat de mens is wat hij eet. Dus het eerste dat een vrouw die een hartaanval heeft moeten doen, is om het proces van eten en de lijst van producten die in het dieet worden gebruikt te herzien.

Voeding na een hartaanval voor vrouwen moet aan de volgende regels voldoen:

• Alle informatie op de site is alleen voor informatieve doeleinden en DOET GEEN handleiding voor actie!
• Alleen een ARTS kan u een exacte DIAGNOSE geven!
• We raden je aan om geen zelfgenezing te doen, maar om je te registreren bij een specialist!
• Gezondheid voor u en uw gezin!

• Het is noodzakelijk om de hoeveelheid voedsel met een hoog vetgehalte te minimaliseren. Het grootste risico is transvetten. Daarom is het aanbevolen om margarine, zoetwaren, chips, kant-en-klare voedingsmiddelen uit te sluiten, de consumptie van varkensvlees, lamsvlees, vet vlees, boter, eieren, room, etc. te verminderen.
• Het is noodzakelijk om het aantal geconsumeerde snoepjes te verminderen.
• Zorg ervoor dat u voortdurend menu-producten bijvoegt die helpen bij het verminderen van cholesterol en het bevatten van meervoudig onverzadigde vetzuren. Deze omvatten vele soorten vis, vloeibare plantaardige vetten, wit pluimveevlees.
• Zoveel mogelijk te gebruiken in de voeding van groenten en fruit, vezeldragers en complexe koolhydraten.
• Gebruik alleen plantaardige oliën om te koken.
• Eet geen voedingsmiddelen die worden beschouwd als dragers van hoog cholesterol.
• Uitsluiten van voedingsmiddelen die de bloeddruk verhogen (cafeïne, koolzuurhoudende dranken en alcoholische dranken)
• Verlaat zout of verlaag het verbruikte aantal tot 5 gram per dag.
• Verplicht verpletteren. Ongeacht welk dieet een vrouw na een hartaanval krijgt, alle dagelijkse voeding moet in 5-6 kleine delen worden verdeeld en in 2,5 - 4 uur worden ingenomen.
• Het is noodzakelijk om alcohol, sterke drank, koffie, sterke zwarte thee, cacao en zwarte chocolade volledig te elimineren.
• Het wordt niet aanbevolen om, vooral 's middags, gerookt, gezouten, gepekeld en gekruid voedsel te gebruiken.
• Ongeveer drie uur voor het slapengaan moet de laatste maaltijd plaatsvinden.

Al deze regels worden ook aanbevolen voor gezonde vrouwen die zichzelf willen beschermen tegen verschillende ziekten, waaronder een hartaanval.

Deze preventieve maatregelen helpen niet alleen het gewenste gewicht te handhaven, cholesterol in het bloed te normaliseren, maar verminderen ook het risico op een hartinfarct aanzienlijk.

Algemene kenmerken van de gebruikte voeding

Allereerst moet je letten op de totale hoeveelheid voedsel, en meer bepaald de energiewaarde.

Afhankelijk van de dagelijkse fysieke activiteit, is het nodig om het lichaam aan te vullen met calorieën in een hoeveelheid van maximaal 2000-2500 kcal per dag. Dienovereenkomstig zou voor mensen met minimale motorische activiteit de energiewaarde lager moeten zijn en omgekeerd.

Gedurende de dag moet een vrouw voedsel eten, dat bevat:

• eiwit 800-900 mg;
• 700 mg vet;
• koolhydraat 3500-4000 mg;
• vloeistoffen 1200 ml.

Een dergelijk evenwicht is wenselijk om te handhaven, ook in de voeding van verschillende voedselgroepen. Bovendien, de belangrijkste energiebelasting van het lichaam, ongeveer 1200 - 1500 kcal, is het aan te raden om in de dagelijkse maaltijden te geven. Dat wil zeggen dat de meest calorierijke voedingsmiddelen moeten worden gebruikt voor het maken van lunch, lunch en afternoontea.

• het moet voedsel bevatten dat geen schok zal zijn voor de nieuw ontwaakte maag en daarin snel zal worden verteerd;
• een goed begin van de dag voor het spijsverteringskanaal is een half glas helder water op kamertemperatuur 30 minuten voor het ontbijt;
• je kunt het water vervangen door halfverdund fruit of vers groentesap;
• ontbijtvoedsel moet eiwitten, vetten, complexe koolhydraten en vezels bevatten;
• de hele set ingrediënten voor ochtendmaaltijden moet ongeveer 300 - 400 kcal bevatten.

• aangezien het 2,5-3 uur voor het naar bed gaan moet gebeuren, moet je ervoor zorgen dat je niet naar de koelkast wilt rennen of na twee uur voordat je naar bed gaat een hapje hebt;
• hiervoor wordt tijdens de laatste maaltijd van de dag aanbevolen om te genieten van maaltijden met een lange oplosbare vezel en maaltijden die bestaan ​​uit voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte;
• de volledige energievoorziening, die zich tijdens het eten in de platen bevindt, moet ongeveer 400 - 450 kcal zijn.

Handige producten

Voordat u de producten opsomt die moeten worden geconsumeerd door een vrouw die een hartinfarct heeft gehad, moet u de bovenstaande lijst met producten die niet kan worden ingenomen, opnieuw lezen. Van de resterende producten kunnen diegenen worden geïdentificeerd zonder welke het normale bestaan ​​van het lichaam en zijn snelle rehabilitatie onmogelijk is.

De witte lijst omvat alle producten die bijdragen aan het verlagen van de bloeddruk, het cholesterolgehalte en het voorkomen van de vorming van atherosclerotische plaques.

Allereerst zijn dit bronnen van essentiële vetzuren (lijnolie en in mindere mate andere plantaardige oliën, vette vis en meer visolie).

Het dieet van een vrouw na een hartaanval moet rijk zijn aan calcium, kalium en magnesium:

• Om het lichaam te verzadigen met magnesium, moet men sesam, pijnboompitten, boekweitpap en tarwekiemen eten.
• Kalium is rijk aan bananen, avocado's, tomaten, rozijnen, watermeloenen, meloenen, gedroogde abrikozen, citrusvruchten, abrikozen, peulvruchten en gebakken aardappelen.
• Ter compensatie van de calciumgebrek kunt u kaas, kwark en andere zuivelproducten, sardines, peterselie, noten, kool, peulvruchten, enz. Eten.

Volksgeneeskunde, die al duizenden jaren empirisch manieren vindt om die of andere kwalen te behandelen, heeft een lijst met producten opgesteld die helpen bij het herstel na een hartinfarct.

Het omvat:

• knoflook en betere knoflookolie;
• appels;
• bietensap en radijs;
• zwarte ashberry;
• veenbessen;
• wortelsap;
• natuurlijke honing.

Het is belangrijk om te onthouden dat zelfs het meest bruikbare product, als het zonder beperkingen wordt gebruikt, alle anderen ermee vervangt, niet kan helpen, maar in tegendeel de gezondheid schaadt.

De medische voeding van een vrouw die een hartinfarct heeft gehad, moet evenwichtig, doordacht en uitgebreid zijn.

After-Heart Food Recepten voor vrouwen

Mensen die met succes een hartinfarct hebben overleefd, zouden één hoofdconclusie moeten trekken: iets in het vorige leven was helemaal niet zoals het had moeten zijn. Het is dus noodzakelijk om alle componenten van zijn vroegere wezen te herzien.

Nu moet je:

• afvallen als het gewicht te zwaar was;
• niet volledig opruimen, maar fysieke inspanning verminderen;
• maak je geen zorgen - als het onmogelijk is om bronnen van stress te elimineren, hoef je alleen maar je reactie daarop te herstructureren;
• controleer altijd de bloeddruk;
• Volg altijd de regels van dieetvoeding.

Dieet nummer 10 en

Dit is een therapeutisch dieet dat is ontwikkeld door het ministerie van Volksgezondheid voor degenen die een hartaanval hebben gehad. Het is ontworpen voor een betere revalidatie en vroeg herstel van de gezondheid.

Principes van voeding bij een hartinfarct

De toestand van volledige of gedeeltelijke vernauwing van het lumen van het vat dat het hart voedt veroorzaakt de dood van zijn spieren - infarct. Dit is een levensbedreigende ziekte. De eerste dag wordt de patiënt voorgeschreven bedrust in de patiënt voorgeschreven. Herstel, herstel van de bloedcirculatie in de aangetaste spier, de geleidelijke activering wordt op verschillende manieren bereikt, exclusief voeding. Een dieet na een hartaanval heeft duidelijke beperkingen van de hoeveelheid water, zout, proteïne, cholesterol, die met voedsel moet worden ontvangen.

Kenmerken van het dieet

Voeding na een hartinfarct, methoden voor het koken en malen van producten zijn direct afhankelijk van de periode van pathologie (acuut, subacuut, tijd van littekens). Dit komt door de ernst van de algemene toestand van de patiënt en zijn motoriek. Gevallen van kleine focale hartaanvallen worden soms uitgevoerd op hun voeten. In andere situaties wordt de patiënt strikt bedrust getoond.

Dieet voor een hartaanval heeft de volgende doelstellingen:

• spaarzame bewegingen van de slokdarm, het diafragma, de maag tijdens de spijsvertering;
• zorgen voor de goede werking van de darmen;
• het opslaan van het lichaam van energiekosten;
• het voorkomen van de ontwikkeling van pathologieën die het algemene beeld kunnen verergeren;
• versterking van de patiënt, de terugkeer van verloren kracht na een aanval.

De verdeling van het therapeutisch menu volgens Pevzner voor de post-infarcttoestand van het myocardium bepaalt de voedingsvoeding van tabel nummer 10. Dit dieet raadt aan om fractioneel te eten, met beperkte vloeistof, zout, calorieën, de absolute uitsluiting van dierlijke vetten.

Afhankelijk van de periode die is verstreken sinds de aanval, deel je:

• Dieet 1 is een maaltijd in de eerste week na een hartaanval. Deze periode wordt als acuut beschouwd, de patiënt krijgt volledige rust, elke minimale beweging kan een terugval veroorzaken. Maaltijden worden gepureerd gekookt, het vergemakkelijkt hun opname en is absoluut niet zout. Het is noodzakelijk om de patiënt vaak (6 keer per dag) in kleine porties te voeden. Verplichte uitsluiting van verboden producten.
• Dieet 2, is voedsel in de tweede of derde week vanaf de dag van de aanval en is een subacute periode. Het is noodzakelijk om geleidelijk de belasting van de spijsverteringsorganen te verhogen. Om dit te doen, wordt het voedsel niet gerafeld en verpletterd, blijft het vaak en in gedeelten voeden.
• Een maand na een hartaanval begint een periode van littekens. Ga dan verder naar dieet 3. Dit type voedsel blijft de spijsverteringsorganen sparen, maar activeert en normaliseert hun werk in een gezonde modus. De patiënt heeft een gevarieerde voedzame maaltijd nodig.

Gemeenschappelijk aan alle drie de diëten is de ontoelaatbaarheid van koud of warm voedsel. Met de onwil van de patiënt om te eten, kun je niet dwingen of overtuigen. De tijd na een hartaanval, verdeeld in rantsoenen, kan individueel variëren en is afhankelijk van de ernst van de hartaanval en de mate van schade aan het hart.

Verboden producten

Naast de beperking in het gebruik van vloeistof en zout is de belangrijkste verboden parameter na een hartinfarct cholesterol. Het is in twee vormen in het lichaam aanwezig. De eerste omhult de wanden van bloedvaten, belemmert beweging en wordt verzameld in plaques. De tweede is noodzakelijk, neemt deel aan het splitsen van de vorige. De inname van "schadelijk" cholesterol is afhankelijk van voedsel, dat regelmatig bloed met zijn elementen voedt.Onmiddellijk na een aanval moeten producten die fermentatie en intestinale zwelling stimuleren worden geëlimineerd. Op basis van deze vereisten zijn verboden producten onder meer:

• brood en meelproducten;
• eierdooiers;
• erwten en bonen;
• vet vlees, vis en reuzel;
• rijke bouillon;
• vetrijke zuivelproducten (volle melk, room, kwark en kefir, gekookte banketcrèmes);
• mayonaise.

Om pathologieën van maag, galblaas, lever en nieren tijdens de periode van herstel van de bloedcirculatie niet uit te lokken, is het noodzakelijk om gefrituurde, gerookte en gegrilde gerechten te weigeren. Je kunt geen ingeblikt, gepekeld, gekruid, gepeperd voedsel eten. Op het moment van de behandeling is het vergeten van tonic:

• koffie, chocolade, sterke thee;
• mosterd, mierikswortel, hete peper, knoflook;
• koolzuurhoudende dranken.

Een stimulerend effect op het zenuwstelsel en het dwingen van alcohol om actief te werken aan de bloedsomloop. Daarom zijn dergelijke ladingen tijdens de herstelperiode na een hartaanval strikt gecontra-indiceerd. Er is een theorie dat 30 gram brandewijn, die regelmatig wordt gedronken, kan beschermen tegen een hartaanval of herhaling ervan kan voorkomen. Deze verklaring vereist de vervulling van de hoofdvoorwaarde - naleving van de dosis strikt op 30 gram. De schade van roken na een hartaanval wordt bevestigd door het recidief bij rokers.

Wat je kunt eten na een hartaanval

Om het hart actief te helpen na de dood van zijn site, moet u voedingsmiddelen eten met een hoog gehalte aan kalium, calcium en magnesium. Deze sporenelementen helpen de wanden van bloedvaten, spiervezels versterken en zijn noodzakelijk voor het herstel van het myocardium.

Tegelijkertijd zijn producten nodig die de darmmotiliteit stimuleren, waardoor constipatie wordt voorkomen.

• crackers, gisteren, gedroogd brood;
• honing (ze zouden suiker moeten vervangen, jam);
• plantaardige bouillonsoepen;
• soorten vlees (kalfsvlees, rundvlees, kip, kalkoen, konijn, wild);
• eiwitten;
• gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen, granaatappels, kornoeljes, duindoorn;
• melk alleen met thee of bij het maken van pap;
• kwark, kefir;
• magere vissoorten, zeekool, mosselen;
• gebakken aardappelen, andere gebakken groenten en fruit.

Dieetmenu is eenvoudig te diversifiëren met salades van bieten, wortels, selderij, radijs met de toevoeging van pruimen, zure room. Significant overtreden, evenals wijzigingen aan te brengen in het dieet voorgeschreven door de arts, alleen na overeenstemming met hem.

behandeling

Behandeling van myocardiaal infarct wordt bereikt door medische en chirurgische middelen. Operationele hulp wordt op een van de volgende manieren uitgevoerd:

• Stenting van de hartvaten (installatie van een stent of steiger voor expansie).
• Coronaire bypassoperatie (het omringende gebied overbruggen, de bloedstroom herstellen met een shunt).

Na de operatie is het belangrijk om het hele leven door te eten en minstens 3 keer per jaar een bloedtest voor cholesterol en lipiden te doen. Dit voorkomt dat een atherosclerotische plaque de shunt blokkeert en de stent intact houdt. Het is de moeite waard om een ​​volledige afwijzing van dierlijke vetten, beperkt gebruik van zonnebloem en boter aan te bevelen. Spek, worstjes, bacon, pasta's, champignons en tomaten moeten worden uitgesloten. Het is handig om groenten en groenten te eten. De voorkeur gaat uit naar witvis, wilde bessen (bramen, bosbessen, aardbeien), gedroogd fruit (gedroogde abrikozen, rozijnen, dadels, vijgen).