Voeding met een microstoom van de hersenen

Een microstorm ontwikkelt zich in de meeste gevallen op de achtergrond van ziekten die gepaard gaan met stofwisselingsstoornissen. Goed georganiseerde voeding voor acute stoornissen in de bloedsomloop van de hersenen is een belangrijk punt, belangrijk voor een snel herstel. Gezond voedsel helpt de patiënt om de bloeddruk en het gewicht onder controle te houden, vermindert het risico op recidiverende vasculaire crises en helpt om sneller terug te keren naar het normale leven. Voedingsdeskundigen Het ziekenhuis Yusupovskogo maakt voor elke patiënt een individueel menu, rekening houdend met de aanbevelingen van de behandelend arts.

Professionele chef-koks zijn alert op de wensen van elke patiënt. Ze bereiden gerechten van natuurlijke producten van hoge kwaliteit. Uw arts bepaalt het type dieettafel, een set gerechten en de frequentie van voedselinname. Eten na een microstak voor vrouwen en mannen is hetzelfde.

Patiënten tijdens een klinische behandeling bevinden zich op comfortabele afdelingen met een hoog serviceniveau. In elke kamer zijn er airconditioners die de optimale thermische omstandigheden bieden. Patiënten worden volledig voorzien van producten voor persoonlijke verzorging. Attent en snel reagerend personeel lost snel eventuele problemen op.

Neurologen schrijven medicijnen voor die de bloedcirculatie in de getroffen gebieden van de hersenen helpen herstellen. Patiënten krijgen de meest effectieve medicijnen die minimale bijwerkingen hebben. Dankzij innovatieve rehabilitatiemethoden en een geïntegreerde benadering van de behandeling, worden hun gestoorde functies snel hersteld.

Dieet na microstek

Na een acute schending van de cerebrale circulatie hebben patiënten een volledig voedingspatroon nodig, zodat een uitgebalanceerde hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten in het lichaam terechtkomt. Een noodzakelijke component van een gezond dieet is een voldoende hoeveelheid vitamines en mineralen in het geconsumeerde voedsel. Na een microstak is het belangrijk om het waterregime te observeren.

Bij het selecteren van de producten waaruit gerechten worden bereid, raden voedingsdeskundigen aan voorkeur te geven aan volle granen of producten die daarvan zijn gemaakt. Na een microstak moet je oranje en donkergroen voedsel eten, gerechten uit erwten en bonen. Elke dag moet er voldoende vers, bevroren of gedroogd fruit en bessen op het menu staan.

In het dieet moeten vetarme zuivelproducten zijn. Om het lichaam te voorzien van dierlijke eiwitten, zijn wit gevogelte, kalfsvlees en magere vis het meest geschikt. De belangrijkste bronnen van vet zijn noten en vis. Patiënten na een microstoom moeten vet vermijden, margarine, delen van de boter minimaliseren.

Een dieet na een beroerte is gericht op het verminderen van het risico op herhaling. Bij de selectie van voedsel moet aandacht worden besteed aan de volgende criteria:

• voedingswaarde (calorie);
• de aanwezigheid van vet;
• de aanwezigheid van verzadigde en transvetten;
• is er cholesterol?
• het gehalte aan zout- en vezelvezels.

Door de inname van transvet te beperken, wordt het cholesterolgehalte in het bloed verlaagd, wat van groot belang is voor hersenbeschadiging. Een dieet rijk aan verzadigde vetten verhoogt het cholesterolgehalte, draagt ​​bij tot de ontwikkeling van hart- en vaatziekten, atherosclerose van de hersenvaten. Veel ervan zijn ondergebracht in Smaltse, harde kazen, eidooiers, roomijs, kokos en palmpitolie. Het beperken van het gebruik van deze producten is vooral belangrijk voor patiënten na een micro-beroerte die lijdt aan diabetes.

Wat kun je eten na een micro-beroerte

Om de hoeveelheid verzadigde vetten in de voeding te verminderen, wordt aanbevolen om boter te vervangen door margarine, vette kaas met magere kaas. Bij het maken van een dieet na een microstak, kunt u niet-standaard-ijs in het dieet opnemen, maar ingevroren vruchtensap of vetarme gekoelde yoghurt. In plaats van vette sauzen en dressings voor salades, wordt het aanbevolen om olijfolie te gebruiken. Na een acute schending van de cerebrale circulatie, is het noodzakelijk om producten te kiezen op de verpakking waarvan is geschreven dat ze natuurlijke plantaardige oliën bevatten en vrij zijn van transvetten.

In het dieet van mensen die een microstek hebben opgelopen, moet gefrituurd voedsel worden vervangen gebakken op de grill of in de oven, gekookt in een dubbele ketel of gekookt. Om het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen te beperken, wordt aanbevolen om zichtbaar vet uit vlees en de huid van vogelvlees te verwijderen. Eén portie vlees mag niet meer dan 150 gram bevatten. Patiënten met een hoog risico op acuut cerebrovasculair accident, lijden aan arteriële hypertensie, moeten het zoutgehalte in het dieet verminderen. Het draagt ​​bij tot de retentie van vocht in het lichaam, wat leidt tot een verhoging van de bloeddruk. Tafelzout kan worden vervangen door kruiden en specerijen.

Wat niet eten na een microstak

Het is noodzakelijk om alle baksels, brood, cakes, broodjes, margarine, snoep en boter volledig uit te sluiten van het dieet van patiënten na een micro-beroerte. Het menu mag geen gerechten zijn van vet vlees en vis, gerookt vlees en augurken. Na een acute schending van de cerebrale circulatie, zijn gefrituurd voedsel, varkensvlees, lamsvlees gecontra-indiceerd voor patiënten.

Neurologen van het Yusupov-ziekenhuis bevelen aan dat patiënten na een micro-beroerte alcohol in welke vorm dan ook geven. De enige uitzondering die kan worden gemaakt, is natuurlijke rode wijn. Uw arts moet duidelijk maken hoeveel van dit drankje kan worden geconsumeerd.

De koks van het Yusupov-ziekenhuis bereiden gerechten met het naleven van goedaardige technologieën: stoven, stomen, in de oven. Voeg tijdens het koken geen olie en zout toe, verwijder de vetlaag die op het oppervlak van de producten is gevormd. Ze gebruiken een verscheidenheid aan recepten die het mogelijk maken om het menu te diversifiëren, om gerechten lekker en gezond te maken.

Eten na een microstoom thuis

Na de behandeling in het Yusupov-ziekenhuis zetten patiënten hun revalidatie thuis voort. Het integraal onderdeel is voeding. Het is ontworpen om aan alle medische normen te voldoen. Voedingsdeskundigen Yusupovskogo ziekenhuis houden rekening met de aanwezigheid van comorbidities, gastronomische voorkeuren van de persoon.

Thuis kunt u gemakkelijk veel gezonde gerechten bereiden. In het dieet van de patiënt na een micro-beroerte, moet er voldoende aubergine, kool, courgette, wortel en radijs zijn. Op de dag zou hij tot 400 gram groenten en fruit moeten eten. Geef het gebruik van bananen niet op. Ze zijn rijk aan kalium, wat een positief effect heeft op de toestand van de schepen.

Bij het eten van peulvruchten is het lichaam verzadigd met foliumzuur, waardoor het risico op een recidief van de micro-beroerte met 20% wordt verminderd. Het is moeilijk om de voordelen van bosbessen in de periode na de beroerte te overschatten. De anthocyanosiden, die zich in de bessen bevinden, laten niet toe dat de rode bloedcellen aan elkaar blijven kleven en beschermen de vaten tegen vernietiging, wat een herhaalde acute schending van de cerebrale circulatie kan voorkomen.

Als je thuis bent na een microstak, moet je geen vetvrije zuivelproducten weigeren. In het dieet moet kwark, ryazhenka en kefir zijn. Artsen adviseren thuisdrinkensap, compote van gedroogd fruit, rozenbottels bouillon en zwakke thee.

In het dieet moet een microstoom vitamines en mineralen bevatten. Vitamine B6 is aanwezig in de volgende producten:

• wortelen;
• zonnebloempitten;
• walnoten;
• spinazie;
• erwten;
• haring;
• zalm.

Kalium is rijk aan peulvruchten en volle granen en α-pinolzuur wordt gevonden in zeevis. Een belangrijk onderdeel van het menu na een micro-slag is fruit en groenten, zaden en noten. De energiewaarde van producten die per dag worden geconsumeerd, mag niet meer bedragen dan 2,5 duizend kilocalorieën.

Door te bellen, kunt u een afspraak maken met de artsen van het Yusupov-ziekenhuis. Na het onderzoek en de testresultaten zullen neurologen, samen met een voedingsdeskundige, het optimale dieet bepalen dat gericht is op het herstellen van een microslag. Zij, in combinatie met medicamenteuze behandeling en fysieke revalidatie, zal een betrouwbaar middel zijn om vasculaire aandoeningen van de hersenen te voorkomen.

Basisprincipes van voeding bij micro-slagen

Een microslag is een kortetermijnstoornis van de bloedsomloop in de hersenen. Het optreden van deze aandoening kan de ontwikkeling van een hemorrhagische of ischemische uitgebreide beroerte veroorzaken. Om dergelijke gevolgen te voorkomen, is behandeling vereist. Een van de maatregelen van therapie is een dieet na een microstak.

Waarom is dieet belangrijk?

Dieetvoeding is niet voor niets de belangrijkste maatregel in de strijd tegen microstak. De effectiviteit ervan is wetenschappelijk bewezen. De taken van het dieet zijn als volgt:

1. Om de hoeveelheid slechte cholesterol en schadelijke vetten in het bloed te verminderen, om hun accumulatie te voorkomen.
2. Normaal de bloedcirculatie door het hele lichaam, en met name in het hoofd.
3. Voorkom de ontwikkeling van terugval van een micro-uitslag en het optreden van een uitgebreide beroerte.
4. Verbeter het algemene welzijn van de patiënt, help hem sneller herstellen.

Wetenschappers hebben aangetoond dat een dieet vooral belangrijk is in de eerste week na een kleine beroerte. Een goed geselecteerde tabel biedt u de mogelijkheid om de levensduur van de patiënt vele jaren te verlengen.

Wat is de essentie van een dieet na een microstak?

Het observeren van een dieet met een microstroming helpt om snel en met succes het lichaam te rehabiliteren en het risico op het ontwikkelen van een uitgebreide herseninfarct aanzienlijk te verminderen. De essentie van voeding is dat in het dieet geen producten aanwezig zijn die de toestand van de bloedvaten nadelig beïnvloeden, de kwaliteit van het bloed.

Daarom sluit het menu geen vet, gefrituurd voedsel uit, maar beperkt het de consumptie van zout en suiker. Een grotere voorkeur voor de ontwikkeling van diëten wordt gegeven aan groenten en fruit, omdat deze veel vitamines, vezels en mineralen bevatten.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan de manier van koken. De ideale optie is koken. Je kunt ook bakken, stoven. Maar in geen geval kunt u voedsel braden, want tijdens dit proces verdwijnen alle voedingsstoffen van voedsel en in plaats daarvan zijn er gevaarlijke kankerverwekkende stoffen.

Eten met een dieet na een microstoom moet altijd op hetzelfde tijdstip en bij voorkeur met regelmatige tussenpozen worden gedaan. Eten is 4 keer per dag, maar in kleine porties, om overeten te voorkomen. Calorieënmaaltijden per dag mogen niet meer dan 3000 zijn.

Ook vereist het dieet een drinkregime. Op de dag dat de patiënt minimaal 1,5 liter moet drinken. Dit zal een snellere verwijdering van schadelijke stoffen uit het lichaam toelaten die in staat zijn de cerebrale vaten te blokkeren.

Verboden producten

Voeding met een microstoom van de hersenen vereist altijd het achterlaten van een specifieke lijst met producten. En het meest interessante is dat iemand het eten waarvan hij het meest houdt, van het menu moet uitsluiten.

Verboden producten omvatten het volgende:

1. Fastfood
2. Vetzuivel, vleesproducten.
3. Confectionery.
4. Chocolate.
5. Gefrituurd eten.
6. Mayonaise, hete saus.
7. Gerookt vlees.
8. Worstjes.
9. Ingeblikt voedsel.
10. Eierdooiers.
11. Alcohol, sterke thee en koffie.

Het is ook belangrijk om de zoutinname te beperken. Toegestaan ​​per dag om te gebruiken voor het koken niet meer dan 3 g.

LET OP. De patiënt moet duidelijk begrijpen dat het gebruik van deze producten ten strengste verboden is, zelfs als een onweerstaanbare wens ontstaat. Anders zal het herstel van het lichaam worden vertraagd en het risico op een terugval van de micro-uitslag toenemen.

Toegestane producten

Het menu van een man of een vrouw na een micro-beroerte wordt ontwikkeld door de arts. Tegelijkertijd is het gebaseerd op de toestand van de patiënt, de bestaande pathologieën in het lichaam. Allereerst zal de arts adviseren om de hoeveelheid verse groenten en fruit in de voeding te verhogen.

Ze bevatten veel vitamines, mineralen, vezels. Dankzij het gebruik is het metabolisme genormaliseerd, de bloedvaten zijn vrij van cholesterolafzettingen. Het spijsverteringsstelsel verwerkt de vertering van fruit en groenten, dus ze zijn opgenomen in het menu van alle patiënten. Het is handig om appels, bananen, wortels, kool, pompoen te eten.

Voor celdeling, de strijd tegen necrose en weefselatrofie, moet het menselijk lichaam voldoende eiwitten krijgen. Daarom moet in het dieet voedingsmiddelen die rijk zijn in hen. Je kunt eiwitten krijgen van mager vlees, zeevis, peulvruchten.

LET OP. Artsen raden niet aan om na een microstak veel aan vleesgerechten te doen, zelfs vetarme. Het volstaat dat patiënten 3 keer per week vlees eten.

Om het lichaam te voorzien van gezonde vetten, adviseren artsen het gebruik van plantaardige oliën. Een belangrijk element voor patiënten is kalium. Het wordt gevonden in dadels, rozijnen, pruimen, noten, zeekool, volle granen. Ook noodzakelijk voor het lichaam tijdens de revalidatieperiode van vitamine B6, die atherosclerose helpt voorkomen. Je kunt het krijgen door spinazie, tarwekiemen, broccoli, walnoten te eten.

Voor liefhebbers van snoep, het gebruik van jam, honing, snoep, maar zonder chocolade, is marshmallow toegestaan. Als de patiënt nog steeds aan diabetes of obesitas lijdt, zijn dergelijke snoepjes verboden.

Microstroke en alcohol

Mensen die een grote interesse hebben in alcoholische dranken, onderwerpen zich bovenal aan de ontwikkeling van een kleine herseninfarct. Alcohol heeft een nadelige invloed op de staat van de bloedvaten, breidt ze eerst uit en vernauwt ze vervolgens scherp. Hierdoor zijn de slagaderwanden beschadigd, er is een hoog bloedingsrisico.

Alcohol is vooral gevaarlijk voor mensen die al een beroerte hebben gehad. Het gebeurt vaak dat de patiënt, als drinker, weigert alcohol uit zijn dieet te verwijderen. Als gevolg hiervan zal hij in korte tijd worden overvallen door een recidiverende beroerte, die vaak eindigt in de dood.

Daarom raden artsen patiënten sterk aan om het gebruik van alcohol te staken. Als een persoon aan alcoholisme lijdt, moet hij al zijn krachten richten om deze verslaving te bestrijden. Anders zal zelfs de hulp van artsen onsuccesvol zijn.

Principes van voeding na een micro-beroerte

Het klinische type cerebrale circulatiestoornis in acute vorm wordt als een microstak beschouwd. Zelfs een enkel geval van het optreden van deze pathologie vereist speciale aandacht en verplichte preventie van overtredingen. Volgens de officiële statistieken wordt meer dan 40% van de personen die een microstreng hebben gehad, gedurende de eerste 3 jaar na het incident herhaald, maar in de vorm van meer ernstige ziekten: tijdelijke ischemische aanval, cerebrale hypertensieve crisis, hemorragische beroerte.
Artsen hebben lang gemerkt dat erfelijke aanleg, ongezond eten, overgewicht, diabetes, verhoogde cholesterolspiegels in het bloed en in zeldzame gevallen meteorologische omstandigheden bijdragen aan de schending van de cerebrale circulatie. Daarom is een van de meest significante en effectieve preventieve maatregelen tegen beroerte het opbouwen van een systeem van goede voeding.

Waarom is het belangrijk om een ​​dieet te volgen na een microstak

Mannen zijn vatbaarder voor microstakingen, de reden hiervoor ligt in slechte gewoonten - roken of alcohol. Bij vrouwen komen micro-aanslagen voor als gevolg van sterke negatieve ervaringen. Ze luisteren vaak naar de aanbevelingen van artsen en volgen zorgvuldig een post-stroke dieet.

Naleving van het dieet na een beroerte is gericht op het herstellen van een verzwakt lichaam, het verbeteren van de bloedcirculatie, het normaliseren van het metabolisme, het verminderen van cholesterol, het elimineren van de ontwikkeling van diabetes. Een speciaal dieet na een micro-beroerte wordt voorgeschreven door de behandelende arts, afhankelijk van het gebied van de beschadigde hersenen, nog steeds in het ziekenhuis.

Bij het bepalen van het toekomstige thuisdieet moet u letten op het gewicht van de patiënt: bij overgewicht wordt het aanbevolen om het volume van de porties met de helft te verminderen, om te voorkomen dat de spijsvertering minder wordt - om bakkerijproducten en suikerhoudende producten uit te sluiten. Anders zijn de basisprincipes van voeding na een micro-beroerte thuis over het algemeen vergelijkbaar. Laten we begrijpen - wat kunt u eten na een micro-beroerte thuis?

Principes van een evenwichtige tafel na een microstak

Al in de eerste dagen na necrose van het hersenweefsel is het belangrijk om te beginnen met goed eten. Een dieet met een microstoom thuis vereist de naleving van de basisregels:

1. Het is noodzakelijk om volledig te stoppen met roken en alcoholische dranken te drinken.
2. Voedsel moet in balans zijn, mager.
3. Het moet worden verkleind.
4. Dagelijkse voedselinname moet worden verhoogd tot 5-6 keer voor gedoseerde, stabiele stroom van voedsel in het spijsverteringskanaal.
5. Het is noodzakelijk om te koken zonder zout toe te voegen, omdat het de vloeistof vasthoudt, de druk verhoogt, wat leidt tot een toename van de belasting van de vaten van de hersenen.
6. Maaltijden worden aanbevolen om te stomen of water.
7. Om eten en drinken uit te sluiten, waardoor een verhoogde opwinding van het centrale zenuwstelsel wordt veroorzaakt.
8. Bij overgewicht om vloeistoffen tot anderhalve liter te consumeren.
9. Energie dagelijkse calorievoedsel mag niet meer dan 2500 kcal zijn.

Voorbeeldmenu voor dieet na een microstak

Het dieet moet niet verstoken zijn van nuttige sporenelementen en stoffen die het lichaam nodig heeft. Gebruik recepten met de volgende ingrediënten om goed en smakelijk te eten:

1. Bean culturen. Eet erwten en bonen - foliumzuur in hun samenstelling zal het risico van terugval helpen verminderen.
2. Meat. Je kunt geen rood vlees eten, alleen vetarme variëteiten - kip of kalkoen, kalfsvlees of konijn.
3. Zeevruchten en vis. Fosfor is noodzakelijk voor het hersenmetabolisme om het metabolisme te verbeteren. De beste bron is zeewier en vis, zoals kabeljauw of bot. Het moet worden gebakken of gekookt.
4. Zuivelproducten. Velen die een microinsult hebben geleden weigeren volledig melk, wat fundamenteel verkeerd is. Uit te sluiten van het menu is room, kaas, gecondenseerde melk - dat wil zeggen producten met een hoog gehalte aan melkvet. Maar kefir of ryazhenka, kwark om in de voeding te laten.
5. Fruit en groenten. Artsen adviseren hen niet te verwaarlozen in de periode na de beroerte. De dagelijkse norm is het eten van maximaal 500 gram groenten en fruit. Voor een optimale werking van het vasculaire systeem heeft het lichaam kalium nodig. Een van de meest verzadigde met dit mineraal fruit is een banaan. Blijf er echter niet alleen bij stilstaan. Het menu moet in evenwicht zijn. Vergeet niet de groenten die populair zijn in ons land - courgettes of aubergines, tomaten, kool (minder wit, meer broccoli en asperges - bronnen van foliumzuur), wortels en radijs - het is gemakkelijk te vinden in de winkel, en recepten voor gerechten van hen tellen niet mee.
6. Dranken. Geen koffie of sterke thee. Voordelen meer in bouillon van de bessen van de wilde roos, compote van gedroogd fruit, kwas, gelei, vruchtensap of sap. Als je gewend bent om thee te drinken, dan is het toegestaan, maar alleen zwak.
7. Bosbessen. Bosbessen zijn nuttig in de periode na de beroerte omdat ze anthocyanosiden en antioxidanten bevatten - stoffen die de bloedvaten beschermen en de hechting van rode bloedcellen voorkomen, en die de algehele gezondheid van de persoon ondersteunen.

Te vermijden voedingsmiddelen

Producten die worden gebruikt bij de behandeling van een microstoom mogen geen zouten, transgene vetten (vaak te vinden in mayonaise), allerlei conserveermiddelen bevatten: nitraten en nitrieten. Gecontra-indiceerd alcohol en frisdrank, eierdooiers, snoep en fast food, meelproducten en ijs, worstjes, boter en champignons.

Velen geloven dat dieetgerechten helemaal niet smaakvol zijn, omdat je favoriete ingrediënten, kruiden en specerijen vooral verboden zijn. U kunt echter altijd een goede smaak vinden, maar niet zo schadelijk, als vervanging. In plaats van de gebruikelijke mayonaise of vette saladedressings, is het beter om caloriearme yoghurt of olijfolie te gebruiken; kippeneieren worden vervangen door kwartel, of alleen eiwit blijft achter; koken op de grill is ook mogelijk, maar zonder olie; Een alternatief voor klassieke kazen is kwark.

conclusie

Er dient aan te worden herinnerd dat goede voedings- en gewichtsregistratie geen nieuwerwetse neiging is, maar bovenal: bezorgdheid voor de eigen gezondheid, preventie van ziekten, resultaten alleen samen met de afwijzing van slechte gewoonten en een mobiele levensstijl.

Als het probleem niet is verstreken en er een micro-beroerte is, probeer dan het dieet te variëren, vermijd dezelfde dagelijkse maaltijden. Ze kunnen snel genoeg krijgen en beginnen de gemoedstoestand en gezondheid nadelig te beïnvloeden. Hoe grondiger de patiënt voldoet aan de aanbevelingen van de arts en de selectie van producten voor het menu na de beroerte, des te sneller zal hij terugkeren naar de gebruikelijke manier van leven. Strikte voeding versnelt de herstelprocessen van het lichaam en vermindert de herhaling van de ziekte.

Goede voeding van mensen na een beroerte

Helaas is beroerte in onze moderne tijd een vrij frequente ziekte geworden en, zoals experts opmerken, is de leeftijd van patiënten met een verminderd cardiovasculair systeem afgenomen. Het is niet ongebruikelijk dat jongeren tot 30 jaar aan een ziekte lijden, waarvan de meeste worden beïnvloed door de ecologische situatie, stress en, natuurlijk, ongezond voedsel. Passie voor fastfood, gefrituurd, olieachtig en te gekruid voedsel veroorzaakt een onherstelbare slag naar het hele lichaam, en vooral naar de vaten. Daarom moeten mensen die al een beroerte hebben gehad, hun dieet nauwlettend volgen. Dus, wat is het voedsel dat door de beste specialisten wordt getoond na een beroerte, dan om de patiënt te voeden, zodat de revalidatie zo snel mogelijk is?

Verborgen vijand

En in onze tijd konden artsen niet alle redenen voor de ontwikkeling van deze ziekte identificeren. De meest voorkomende zijn onder andere:

• vernauwing van de slagader in de hersenen;
• scheuring van het schip;
• een scherpe sprong in bloeddruk;
• ziekten van de bloedsomloop;
• een andere ziekte die niet gerelateerd is aan het cardiovasculaire systeem, maar die een ontsteking van de hersenschors heeft veroorzaakt;
• ongezond voedsel;
• gebrek aan fysieke activiteit, slechte gewoonten.

Het is natuurlijk het verkeerde dieet dat de belangrijkste schade aan onze schepen veroorzaakt, en als gevolg daarvan doet zich het probleem met de vaten voor. Wat is het dieet voor een herseninfarct, brand hieronder op.

Hoe ongezond voedsel een beroerte veroorzaakt

Volgens de laatste gegevens, mensen die meer dan eens per dag vet eten eten, neemt het risico op een beroerte 3-4 keer toe. En voor degenen die fastfood hebben geëlimineerd en overgeschakeld zijn op gezonde voeding, is het risico op deze ziekte na drie maanden met 20% gedaald. Wat eet je na een beroerte en waarom is goede voeding zo belangrijk? Zoals u weet, overheersen in hetzelfde fast food, vetten en koolhydraten in grotere mate, die een destructief effect hebben op het hele organisme, en de belangrijkste schade wordt aan het cardiovasculaire systeem veroorzaakt.

Als gevolg van de consumptie van vet voedsel hopen zich cholesterolplaques op, die het vat vernauwen en later geheel kunnen verstoppen. Dat is wat ischemische beroerte veroorzaakt. En bij het beëindigen van de normale bloedstroom stijgt de druk in de slagaders scherp, wat leidt tot een hemorragische beroerte.

Tijdens de herstelperiode is de patiënt verplicht om de basisregels van eten na een herseninfarct te volgen, alleen strikte naleving van de aanbevelingen zal leiden tot een snel herstel. De patiënt is, samen met de arts, verplicht om een ​​menu te maken na een beroerte en zich te houden aan het gespecificeerde dieet. Dus, laten we eens kijken wat het aanbevolen voedsel is na een beroerte thuis?

Basis voedingsbehoeften van de patiënt

Het voeden van de patiënt in het ziekenhuis hangt af van de ernst van de ziekte. Vaak valt een persoon in coma als gevolg van een beroerte, de voeding van een dergelijke patiënt vindt intraveneus plaats met behulp van speciale oplossingen, of producten in vloeibare vorm via een spuit die Joan aan de patiënt wordt toegediend via de nasale doorgang.

Als een persoon een motorische functie van de arm verliest, leert de belager met de andere hand te eten, het helpt om de eenvoudigste bewegingen te beheersen, vaak voedend vanaf een lepel en een drinkkom. Het belangrijkste is om de patiënt niet te haasten na een beroerte, om ongeduldig te zijn, omdat het het herstelproces alleen maar vertraagt. Je kunt 5-6 keer per dag in kleine porties eten, alle gerechten moeten in een verwarmde vorm worden geserveerd, maar niet heet zijn.

Wat zou voeding moeten zijn met een herseninfarct:

• In de voeding is het noodzakelijk om eiwitten en "juiste" koolhydraten toe te voegen, die de hersenen van bouwmateriaal voorzien;
• voeding na een beroerte thuis moet een minimum aan dierlijk vet bevatten;
• Het is noodzakelijk om voldoende vitaminen en micro-elementen te gebruiken;
• om hersencellen met zuurstof te verrijken, moet je voedingsmiddelen met antioxidanten eten;
• het is ook noodzakelijk voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan stoffen die de bloedvaten versterken;
• om de hersenactiviteit te verbeteren, moet u zenuwimpulsen het beste gebruiken om voedingsmiddelen te gebruiken die rijk zijn aan sporenelementen, vooral magnesium.

Natuurlijk, voor mensen die een beroerte hebben gehad, sluit het dagelijkse dieet volledig gefrituurd voedsel met olie uit, sindsdien ze bevatten veel cholesterol, alle voedingsmiddelen moeten worden gekookt of gestoofd en de eerste keer na ziekte moet het voedsel worden gemalen, omdat ze wordt beter opgenomen door een zittende persoon.

Voeding ischemische beroerte veld

Ischemische beroerte is een ziekte waarbij de bloedcirculatie wordt verstoord in de hersenweefsels. Tijdens de periode van revalidatie, samen met uitgebreide medische behandeling, moet de patiënt de juiste voeding observeren na een ischemische beroerte. Het belangrijkste in het herstelproces is het voorkomen van een nieuwe aanval, dus u mag in geen geval alcohol drinken, zelfs niet in kleine hoeveelheden. Alcohol verhoogt het risico op een recidiverende beroerte tot 70%.

Het belangrijkste dat verplicht is om een ​​dieet te bevatten na ischemische beroerte, is roggebruidvrij brood, vaak wordt een dergelijk product verkocht op de afdeling diabetische producten, als er geen dergelijk brood is, dan kunt u het doen met een dun plakje brood voor de lunch en het avondeten. Je kunt eten met een beroerte en zuivelproducten, zure room, alleen het vetgehalte van deze producten mag niet hoger zijn dan 1,5% voor kefir en anderen en 10% voor zure room, melk is beter om vetvrij te kiezen, ook magjes met laag kwark zijn kwarkproducten en alle soorten kaas. Dieet voor ischemische beroerte kunt u eieren gebruiken, maar niet meer dan 2 per week, in de vorm van roerei of zachtgekookte eieren.

Je kunt ook na een beroerte groentesoepen en ontbijtgranen, gekookte melk en water 1: 1 eten. Het wordt twee keer per week aanbevolen om 's nachts boekweit op te laten dampen met 1% kefir. In het dieet na een beroerte, is het noodzakelijk om meelproducten, zoete voedingsmiddelen, evenals vette vis en vlees, paddestoel, ingeblikte, gerookte en kruidige gerechten uit te sluiten.

Voedsel na hemorragische type beroerte

Het belangrijkste dat voedsel moet bevatten na een hemorragische beroerte, is producten die grote hoeveelheden magnesium en kalium bevatten. Als patiënten plotselinge drukverhogingen ervaren, moeten ze overschakelen naar een zoutvrij dieet onder strikte controle van de bloeddruk.

Het is vermeldenswaard dat het ook nodig is om het gewicht te beheersen, dus producten met een beroerte moeten caloriearm zijn. Nogmaals, geen alcohol en tabak. Na een beroerte is het prima om de vaten van atherosclerotische plaques schoon te maken, hiervoor moet je minstens één keer per week zeewier en magere zeevis eten.

Eten na een microstak

Wat moet een dieet zijn met een microstak? Het is vermeldenswaard dat als u uw dieet niet fundamenteel herziet, u dan een aanval van ischemische of hemorragische beroerte kunt verwachten. Daarom is het noodzakelijk om deze ziekte heel serieus te nemen, ten eerste om dranken en voedingsmiddelen die bijdragen aan obesitas volledig uit te sluiten:

• na een microstek, geen alcohol;
• fast food is ook ten strengste verboden;
• gefrituurde, gekruide, gerookte, halffabrikaten - vergeet het voor altijd.

Goede voeding na een dergelijke beroerte vermindert het risico van meerdere keren een volledige beroerte.

Het verplichte dieet moet bestaan ​​uit verse groenten, fruit, noten, zuivelproducten met een laag percentage vet, vlees en vis met laag vetgehalte.

Voeding met een microstak is uitermate belangrijk, omdat de ziekte een voorbode is van een echt ongeluk - een volwaardige ischemische of hemorragische beroerte, dus je moet van tevoren actie ondernemen.

Hoe u uw dieet kunt veranderen

Veel mensen, van wie de familieleden de bovengenoemde ziekte hebben gehad, zijn in het begin verloren, in plaats van de patiënt te voeden, hoe ze zijn dieet op de juiste manier kunnen opbouwen. Daarom zijn hier de opties om het ene product te vervangen door een ander:

• boter - lichte margarine;
• kaas met veel vet, kwark of licht gesmolten kaas;
• dikke kwark - vetvrij of 1 procent;
• mayonaise, vette dressings voor salades - olijfolie, natuurlijke yoghurt met laag vetgehalte;
• vet varkensvlees of rundvlees - wit kippenvlees, konijnenvlees, kalkoen;
• kippeneieren - kippenei-eiwit, kwarteleitjes;
• gefrituurd voedsel - gebakken of gegrild zonder olie.

Het is ook de moeite waard om die producten te weigeren die transvetten bevatten (meestal zijn het gebak uit de winkel en andere zoetigheden), omdat verhoogt het risico op nieuwe aanvallen, verhoogt het cholesterolgehalte in het bloed, wat leidt tot de vorming van atherosclerotische plaques. Het is vermeldenswaard dat inspecteurs de hoeveelheid zout die wordt geconsumeerd strikt moeten controleren, omdat het is precies het die leidt tot vochtretentie in het lichaam, wat op zijn beurt een toename van de bloeddruk veroorzaakt.

Het is de moeite waard eraan te herinneren dat de preventie van de ziekte een gezond dieet, normaal gewicht, het vermijden van slechte gewoonten en fysieke activiteit is. Als u zich strikt houdt aan het dieet nadat u aan de ziekte lijdt, kunt u het herstelproces versnellen en het risico op hernieuwde ontwikkeling van de ziekte verminderen.

Eten na een microstak

In dit artikel beschouwen we de aanbevelingen van goede voeding na een micro-beroerte bij volwassenen.

Basisinformatie over voeding

Het naleven van de juiste en rationele voeding na de ontstane micro-beroerte speelt een grote rol in het revalidatieproces. Er moet aandacht worden besteed aan de vraag of het resultaat van een microstreng een overtreding was van de kauw- of slikspieren, omdat in dit geval de patiënt het voedsel alleen in een vloeibare of ingewreven vorm moet eten, afhankelijk van de algemene toestand van de patiënt.

Voedsel moet thermisch en mechanisch goed worden verwerkt, het beste van alles in gekookte vorm. Voeding van patiënten zonder voldoende uitgesproken complicaties moet gericht zijn op het versterken van de immuunbeschermende krachten van het lichaam, beperkend in de dagelijkse voeding van acuut, vettig, zout voedsel.
Om het immuunsysteem te versterken, wordt in de eerste plaats aanbevolen om dagelijks fruit en groenten te gebruiken die voldoende grote hoeveelheden vitaminen bevatten die het lichaam dagelijks nodig heeft.

Het is noodzakelijk om producten regelmatig te consumeren, minstens 3-4 maal per dag, met een totale calorische waarde van 2500 - 3000 duizend kcal. per dag. Het wordt aanbevolen om regelmatig voedsel in te nemen (gemiddeld 2-3 uur) om geen druk uit te oefenen op de werking van de interne organen.

Ook moet u de vloeistofinname verhogen tot 1 - 1,5 liter. op de dag, om het proces van vyvideniya aanzienlijk te versnellen met het lichaam van verschillende toxische stoffen, waardoor het lumen van bloedvaten in de hersenen verstopt raakt.

Wat kun je eten na een micro-beroerte?

• verse groenten (kool, uien, wortelen, aardappelen, peterselie, pompoen, komkommers, tomaten) die de immuniteit van het lichaam verhogen, vanwege de inhoud van een groot aantal nuttige sporenelementen en vimana;
• fruit (mandarijnen, sinaasappelen, bananen, frambozen, bosbessen, aalbessen, appels, kiwi's) bevatten een enorme hoeveelheid magnesium- en kaliumvitaminen, die nodig zijn voor een normaal hersen- en cardiovasculair systeem;
• mager vlees;
• soep (boekweit, rijst, havermout) of plantaardige bouillon;
• melk granen;
• zuivelproducten (melk, zure room, kwark) zijn zeer nuttig na een micro-beroerte, omdat ze een enorme hoeveelheid verschillende vitamines bevatten die nodig zijn voor een normaal cardiovasculair systeem;
• zee magere vis;
• in een kleine hoeveelheid wordt het aangeraden om elke dag honing te gebruiken, het helpt het werk van de hersenen te verbeteren;
• Je moet regelmatig water, sap, vruchtensap en vruchtensap drinken.

Welke producten worden niet aanbevolen?

• gefrituurd, gekruid eten (peper, mosterd, ketchup);
• zoute voedingsmiddelen, verzwarende uitwerking op de bloedvaten;
• verschillende instandhouding;
• pasta;
• categorisch gecontra-indiceerde suiker en verschillende soorten gebak;
• gerookt vlees;
• tomaten;
• koolzuurhoudend water;
• koffie en cafeïnehoudende dranken, die bijdragen tot een sterke stijging van de bloeddruk met de ontwikkeling van hypertensie.

Let op: het naleven van het juiste dieet en dieet na een micro CVA versnelt aanzienlijk het algehele revalidatieproces (herstel) en voorkomt de mogelijke ontwikkeling van ongewenste complicaties (hartfalen, angina pectoris).

In dit artikel bespraken we de basis van voeding na een microstak.

Dieet met microstroke

Officieel medicijn is van mening dat er niet zoiets bestaat als een microstak, d.w.z. de enige definitieve diagnose die aan een persoon wordt gesteld, is een beroerte. Dit laatste is een overtreding van de bloedcirculatie in de hersenen als gevolg van ischemische beroerte (komt vaker voor bij oudere mensen en wordt geassocieerd met vervorming van de hoofdslagaders, verminderde bloedeigenschappen (reologisch)) of hemorragische beroerte (niet-traumatische bloeding in de hersenen geassocieerd met hypertensie, bloedziekten, bloedingen in subarachnoïd gebied als gevolg van alcoholmisbruik, roken, de aanwezigheid van overgewicht, enz.).

Cerebrale symptomen of de focale variant ervan tijdens een beroerte blijven langer dan 24 uur bestaan. Er zijn echter omstandigheden waarin alle symptomen van een beroerte zich binnen enkele minuten of uren voordoen, waarna ze verdwijnen. In dit geval bleek het vaakst tijdens daaropvolgende MRI-onderzoeken, dat de patiënt een voorbijgaande ischemische aanval op de hersenen had, waardoor de microtrombus tijdelijk een deel van de hersenen blokkeerde, maar de bloedstroom natuurlijk van nature vrij snel werd hersteld.

Deze versie van de ontwikkeling van de ziekte komt informeel overeen met een microstak.

Stroke symptomen

Tegenwoordig zijn beroertes en micro-slagen veel "jonger" en treffen mensen van 25 jaar en ouder. Daarom is het noodzakelijk om de belangrijkste symptomen te kennen om het slachtoffer op tijd te helpen. Als een persoon hoofdpijn heeft, braken verschijnen (braken is een eenmalig karakter), hij is het bewustzijn kwijt, tekenen van verlamming verschijnen, er is verhoogde spanning in de spieren van de achterkant van het hoofd, dan moet hem gevraagd worden:

• glimlach (met een beroerte, vaak kan één van de mondhoeken niet stijgen);
• steek de handen op (een van de handen kan slecht werken);
• iets zeggen (met een micro-beroerte, spraak is verstoord);
• uitsteken van de tong (de kromming en het laten vallen van dit orgaan duidt op een aangeslagen aanval);
• met gesloten ogen, strek je armen naar voren met de handpalmen naar boven (afwijking van één hand naar beneden en opzij is een potentieel teken van een beroerte).

Geïdentificeerde schendingen moeten onmiddellijk aan de ambulance worden gemeld om reanimatie te bellen.

Het is erg belangrijk om het slachtoffer snel in de handen van artsen te brengen, omdat de oorzaak van de microslag een spasme van kleine bloedvaten is, wat resulteert in een bloeding tot de dood van een deel van de cellen. De cellen sterven ongeveer 6 uur af, waarna de geleidelijke regeneratie van het beschadigde deel van de hersenen begint. Als een patiënt binnen 3 uur na het identificeren van de relevante symptomen (vaatverwijders, metabole geneesmiddelen, bloedplaatjesaggregatieremmende middelen, angioprotectieve geneesmiddelen, noötropica) wordt behandeld, is de kans groot dat deze volledig wordt hersteld.

Om een ​​microstrom uit te sluiten, moet een persoon een gezonde levensstijl leiden, niet te veel fysieke en psychologische stress oplopen. Even belangrijk voor de preventie en geconsumeerd voedsel.

Het is bekend dat verhoogde cholesterol, diabetes mellitus, extra kilo's, ongezond voedsel, en in sommige gevallen zelfs meteorologische afhankelijkheid en, natuurlijk, erfelijke aanleg, bijdragen aan het krijgen van beroerte apoplexie. Daarom is het beter om van tevoren voor kwaliteitsvoeding te zorgen.

Basisprincipes van het dieet na een beroerte

Als zich toch een onaangename gebeurtenis heeft voorgedaan, zal het dieet worden voorgeschreven door een arts en producten van sterke zouten en vetten van dierlijke oorsprong (vet vlees) zullen voornamelijk hiervan worden uitgesloten. Ze worden vervangen door plantaardige vetten, magere kwark, zuivelproducten, groenten en fruit (bevatten veel vitamines die nodig zijn voor herstel).

Bovendien moet je de tonische drankjes (zwarte thee, koffie, enz.) Volledig laten liggen ten gunste van sappen, vruchtendranken en kruiden. Voeding na een aanval moet fractioneel zijn - tot 4-5 maaltijden per dag, in kleine porties met een caloriegehalte tot 2500 kcal. Zoete en meelproducten (suiker, pasta, snoep), voedingsmiddelen met veel conserveermiddelen, gerookt voedsel, pittig voedsel (paprika, mosterd, ketchup), tomaten en koolzuurhoudend water worden niet aanbevolen.

Recente onderzoeken uitgevoerd bij 1,6 duizend patiënten en 127 duizend gezonde vrijwilligers hebben aangetoond dat kalium een ​​belangrijke rol speelt in herstelprocessen en de preventie van beroertes en micro-aanslagen. Het helpt de systolische en diastolische druk met bijna 3,5 mm Hg te verminderen. en 1,96 mm Hg dienovereenkomstig worden natriumverbindingen uit het lichaam afgescheiden. Bij inname van meer dan 4 gram kalium per dag wordt het risico op hypertensieve crises en beroertes aanzienlijk verminderd. De WHO-norm is in dit geval minimaal 3,5 gram kalium per dag. Daarom impliceert een dieet na een beroerte noodzakelijkerwijs het gebruik van bonen, erwten, noten, dadels, vis, brood en peterselie. Het meeste kalium zit in cacaobonen, maar dit product bevat veel vet en calorieën, daarom is het niet altijd geschikt voor de voeding van "beroerte".

Populaire recepten voor gezondheidsbevordering

Diëten na een microstak bevatten vaak recepten van traditionele medicijnen, die je heel effectief in staat stellen om met de ziekte om te gaan en soms alle verwachtingen overtreffen. Wetenschappers uit de Verenigde Staten vonden bijvoorbeeld dat het gebruik van tincturen en afkooksels van dennenappels de toestand van de patiënt aanzienlijk kan verbeteren, indien genomen in een half jaar. De effectiviteit van het thuis verkregen product is te wijten aan het feit dat de kegels veel vitamines, essentiële oliën en tannines bevatten, die het aantal stervende hersencellen kunnen verminderen.

Om het medicijn voor te bereiden, moet je groene kegels van het eerste jaar verzamelen van 21 juni tot 26 juni, 5 stukjes nemen, afspoelen in koud water, hakken en schenken met wodka of een glas alcohol. Laat het dan twee weken op een donkere plaats brouwen, schud het vat dagelijks met kegels en neem 's ochtends na het eten een theelepel.

Vaak gaat een dieet na een microstas ervan uit dat de patiënt alcohol volledig uit het dieet moet verwijderen. In dit geval wordt geen tinctuur bereid, maar een afkooksel van dennenappels. Het duurt ook 5 kegels gewassen van vuil, is heel fijn gesneden, gelegd in een halve liter water. Daarna wordt het vat op het vuur geplaatst, de bouillon wordt aan de kook gebracht en gedurende 5 minuten op laag vuur gehouden.

Geaccepteerd 0,25 kop elke ochtend na de maaltijd. Opgemerkt moet worden dat dennenappels een allergeen kunnen zijn, dus een folk remedie moet zorgvuldig worden geprobeerd. Het wordt niet aanbevolen voor mensen na 60 jaar, patiënten met lever- en nierproblemen tijdens de zwangerschap.

Na een microstoot kunt u in uw dieet een afkooksel van berkenbladeren opnemen, dat is bereid op basis van 8 gram gemalen grondstoffen voor 2 kopjes kokend water. De infusie wordt gedurende 20 minuten gekookt, 5 uur aangedrukt, waarna deze verscheidene keren per dag bij 0,1 l wordt ingenomen. Marin root helpt ook veel, die moet worden opgepikt op het puntje van een mes en gebrouwen met een glas kokend water en dronken 30 ml per dag, drie keer voor de maaltijd.

Verbetering van de elasticiteit van bloedvaten draagt ​​bij aan de fitosboron van valeriaan, meidoorn en weegbree met brandnetel, die wordt gebrouwen in de snelheid van een theelepel grondstoffen per 0,4 liter kokend water. Deze planten voorkomen bloedstolsels, de vorming van bloedstolsels, die vaak de oorzaak zijn van micro-beroerte.

Pas het gewicht voorzichtig aan in overleg met de arts

Voeding, die de voorwaarden, bijvoorbeeld voor overgewicht, elimineert, helpt ook om re-microstroke te voorkomen. Dergelijke patiënten stellen, naast de bovenstaande aanbevelingen, een limiet op calorieën. Als bijvoorbeeld het gewicht van een persoon bij delen door zijn lengte in meters, in het kwadraat (body mass index) meer dan 25 geeft, dan moet de patiënt zichzelf beperken tot het dieet tot de index zakt naar 24,9.

Om uw calorie-inname per dag te bepalen voor een optimaal gewicht, moeten volledige mensen worden onderzocht om de oorzaken van deze ziekte te identificeren (er kunnen hormonale stoornissen zijn enz.) En vervolgens berekenen hoeveel ze nodig hebben om per dag calorieën te eten, zodat het gewicht optimaal is. Om dit te doen, wordt het huidige gewicht als basis genomen, zelfs extra.

Verder wordt het niveau van het hoofdmetabolisme berekend voor vrouwen die vaker overgewicht hebben, als de som van de constante 655 + (9,6 x gewicht) + (1,8 keer de gemeten hoogte in centimeters) - (4,7 keer de leeftijd van de persoon). In sommige bronnen is het aanbevolen om het verkregen niveau van het hoofdmetabolisme te vermenigvuldigen met 0,75 - 0,8 om de formule te corrigeren.

Verder wordt het verkregen aantal calorieën vermenigvuldigd met 1,2 - 1,38 (calorieverbruik voor lichte fysieke inspanning, omdat zwaar na een microslag gecontra-indiceerd is) en met 0,8-0,85 (vermindering van het dieet met 15-20% voor gewichtsverlies) ).

Door het dieet geleidelijk met 15-20% te verminderen, zal het gewicht over meerdere maanden geleidelijk afnemen, waarna een nieuwe herberekening wordt gemaakt voor het niveau van het hoofdmetabolisme (het neemt af, waardoor u nog minder calorieën kunt gebruiken). Vermindering van het dieet met meer dan 20% wordt niet aanbevolen, omdat metabolische processen zullen spontaan in het lichaam vertragen, hetgeen ongewenst is in een toestand na een beroerte.

Naleving van de bovenstaande voedingsregels helpt om de gevolgen van de klap die is opgelopen in combinatie met medische gymnastiek, massage en acupunctuursessies die door de arts zijn voorgeschreven, effectief te overwinnen. Maar het is beter om het lichaam niet in zo'n staat te brengen. Dan doe je niet mee aan de 400.000 mensen die elk jaar in Rusland last hebben van beroertes.

Deel het met je vrienden en ze zullen zeker iets interessants en nuttigs met je delen! Het is heel gemakkelijk en snel, klik op de serviceknop die u het meest gebruikt:

Wat kan en mag geen beroerte hebben

Langdurige revalidatie na een beroerte omvat een scala aan activiteiten. Medicatie, fysiotherapie, versterkende gymnastiek en speciale oefeningen gericht op het herstellen van spraak en fijne motoriek helpen de gevolgen van cerebrale circulatiestoornissen te bestrijden.

Om hun doeltreffendheid te vergroten en terugval te voorkomen, is het ook nodig om het dieet van een zieke persoon te herzien en zijn voedsel op een competente manier te organiseren na een ischemische beroerte.

Vruchtbare grond

Stroke is niet selectief. De slachtoffers zijn vrouwen en mannen van verschillende leeftijden, beroepen, sociale statuten. Van zijn ontwikkeling is niemand immuun. Maar mensen die niet geven om een ​​gebalanceerd dieet, regelmatig vet eten en verzadigd zijn met koolhydraten, lopen een groot risico. Vertrouwd raken, dergelijke voedsel bedreigt het hele lichaam en met name het cardiovasculaire systeem.

Het stimuleert de vorming van atherosclerotische plaques. Ze ontwikkelen zich op de wanden van bloedvaten en veroorzaken vernauwing en verstopping. Als gevolg hiervan vindt ischemische beroerte plaats, die waarschijnlijk zal terugkeren als de patiënt niet begrijpt dat alleen gezond voedsel kan worden gegeten.

Blokkering van het lumen van bloedvaten, atherosclerotische plaques veroorzaken een snelle toename van de druk. Als gevolg hiervan ontwikkelt hemorragische beroerte, waarvan de gevolgen onomkeerbaar kunnen zijn. Om snel te herstellen en om verslechtering van zijn toestand te voorkomen, moet de patiënt voldoen aan alle aanbevelingen van de arts, inclusief goed eten.

Daarom is het belangrijk om te weten wat u na een beroerte kunt eten en welke voedingsmiddelen ten strengste verboden zijn.

Waarom heb je een dieet nodig?

Dieet voor ischemische beroerte is ontworpen om:

1. Verminder de bloedspiegels van schadelijke cholesterol en vet, voorkom de accumulatie ervan.
2. Creëer voorwaarden voor de normalisatie van de cerebrale circulatie.
3. Om de herontwikkeling van het pathologische proces en de achteruitgang van de patiënt te voorkomen.
4. Versnel de revalidatie van de patiënt, help hem sneller te herstellen en terug te keren naar een actieve levensstijl.

Wetenschappelijke studies hebben bevestigd dat voeding in overeenstemming met het dieet vooral belangrijk is in de eerste dagen na de beroerte. Een goed uitgebalanceerd dieet helpt complicaties te voorkomen en vermindert het herstelproces aanzienlijk. Het is ook bewezen dat individuele producten met een beroerte de inspanningen van artsen kunnen tenietdoen, waardoor een nieuwe aanval wordt veroorzaakt.

Voornaamste aanbevelingen

Voeding voor een hersenbloeding houdt in:

• frequente consumptie van voedsel in kleine hoeveelheden;
• naleving van dagelijkse calorieën (ongeveer 2500 kcal, maar niet meer);
• focus op vezelrijk voedsel. Ze helpen constipatie te voorkomen;
• boekhouding van biochemische samenstelling van gerechten. Elke dag moet de patiënt voedsel eten dat voldoende eiwitten, vitaminen en mineralen bevat, evenals vetten en complexe koolhydraten van plantaardige oorsprong;
• verrijking van het dieet met antioxiderende eigenschappen. Ze zullen de toevoer van hersencellen met zuurstof verhogen en de ontwikkeling van weefselhypoxie voorkomen;
• de opname van producten die elektrolyten bevatten (kalium, calcium, magnesium, natrium). In de juiste combinatie met elkaar dragen ze bij aan de geleiding van de impuls tussen de zenuwcellen;
• ontvangst van stoffen die de vaatwanden kunnen versterken.

Alle producten voor een beroerte zijn onderverdeeld in 3 groepen. De eerste bevat nuttig. Ze worden gegeten volgens het principe "hoe meer hoe beter", maar binnen redelijke grenzen. De tweede groep bestaat uit producten die artsen niet aanbevelen om te gebruiken, maar nog steeds in kleine hoeveelheden toestaan ​​en niet vaak. In de derde - die een persoon kunnen schaden na een ischemische beroerte. Ze kunnen absoluut niet eten.

Voor patiënten die een overtreding van de cerebrale bloedsomloop hebben geleden, wordt de aanbevolen behandellijst op nummer 10 aanbevolen. Ook geschikt voor hen is een mediterraan dieet.

Vereist om te gebruiken

Goed eten organiseren na een beroerte thuis zal de dokter helpen. Hij zal gedetailleerde aanbevelingen doen over de samenstelling van het dieet, gebaseerd op de geschiedenis, de ernst van de toestand van de patiënt, de projecties. De arts zal zeker adviseren om het aandeel groenten en fruit erin te maximaliseren. Hun gebruik na een hersenbloeding met 30% vermindert het risico op hernieuwde ontwikkeling van het pathologische proces.

Groenten zijn rijk aan vezels en bevatten veel foliumzuur. Ze helpen het metabolisme te normaliseren en bloedvaten te zuiveren van cholesterolafzettingen. Met de vertering van groenten ondervindt het lichaam geen problemen. Hiermee kunt u veilig opnemen in het dieet voor bedlegerige patiënten na een beroerte. Pompoen, kool, spinazie, wortels en bietensalades zijn smakelijke en gezonde gerechten.

Fruit is een ander essentieel onderdeel van het dieet. Maar gebruik ze zorgvuldig, gezien de aanwezigheid van bijkomende ziekten (diabetes, allergieën).

Hoe kunnen patiënten worden gevoed die vatbaar zijn voor allergische reacties? Het antwoord is simpel - appels en beter dan groen. Alle citrusvruchten of peren die ze na een beroerte eten, zijn gecontra-indiceerd. Bij diabetes moet het aandeel van fruit in het dagmenu worden vervangen door groenten en fruit.

De cellen van het menselijk lichaam gebruiken eiwitten van plantaardige en dierlijke oorsprong als bouwmateriaal. Daarom zal het correct zijn om de patiënt regelmatig te voeden met producten met een hoog gehalte. Hierdoor kan zijn lichaam effectiever omgaan met de necrotische en atrofische veranderingen die zich daarin hebben voorgedaan.

Het dieet moet gevarieerde gerechten zijn van:

• mager vlees (beter als het een vogel of kalfsvlees is);
• zeevis;
• bonen;
• sojabonen.

Maar maak geen misbruik van het vlees. Er is een beroerte, het is wenselijk tot een maximum van 2-3 keer per week. In plaats van dierlijke vetten is het beter om plantaardig te gebruiken. Ze zitten in olie: zonnebloem, olijfolie, raapzaad, lijnzaad.

Kalium van de patiënt zal worden geleverd door bananen, dadels, appels, rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen, pijnboompitten, amandelen, bonen, aardappelen, bietenkoppen, zeewier, volkoren granen. Vitamine B6, die het niveau van homocysteïne verlaagt, wat de ontwikkeling van atherosclerose stimuleert, - spinazie, broccoli, walnoten, tarwekiemen, zonnebloempitten.

Het is moeilijker om te herstellen voor leugens. Bosbessen en veenbessen zullen hen helpen de gevolgen van de ziekte te overwinnen. Omdat het natuurlijke antioxidanten zijn, zullen ze de vitaliteit verhogen en het lichaam vitaliseren. Voor schendingen van de cerebrale circulatie bevelen deskundigen aan meer groente en fruit van paarse kleur te eten: donkere druiven, rode kool, aubergine.

Ze hebben veel anthocyanines, die het risico op herhaling van de ziekte verminderen. Deze tips moeten ook in overweging worden genomen voor patiënten met een microstroming.

Principes van voeding

Het dieet na een beroerte thuis blijft doorgaan tot het einde van de revalidatieperiode. Op dit moment is het noodzakelijk om de inname van zout te beperken en het waterregime te wijzigen (het dagelijks volume van het verbruikte fluïdum tot 1,2 liter verminderen). Het verbod zal producten zijn die:

• moeilijk te verteren;
• het cardiovasculaire systeem en de nieren irriteren;
• kan nervositeit veroorzaken.

Moeilijk om koffieliefhebbers en liefhebbers van sterke thee te hebben. Deze dranken, zoals elke alcohol, goede voeding, voorgeschreven door artsen na de ontwikkeling van een beroerte, accepteren dit niet. Je kunt ze vervangen door een aftreksel van nuttige kruiden, dogrose-infusie, groene thee met de toevoeging van muntblaadjes of citroenmelisse.

Zuivelproducten nemen voorzichtig op in de voeding van de patiënt. Voor veel mensen, zelfs in een vetvrije vorm, veroorzaken ze een opgeblazen gevoel in de darmen. Vertraagde stoelgang is een contra-indicatie voor hun ontvangst.

Als gevolg van het dieet zou het cholesterolgehalte moeten dalen, dus wordt het eten van voedsel niet aanbevolen om gefrituurd te worden. Het kan worden gekookt of gestoofd. Ideaal voor de patiëntoptie - voorkeur geven aan gestoomde gerechten.

Het gebeurt vaak dat na een microstoom of een volledige beroerte de eetlust van patiënten enorm toeneemt. In dit geval adviseren artsen om porties te pletten. Als de hoeveelheid voedsel die u overdag wilt gaan eten verdeeld is in 5-6 delen, waardoor de frequentie van hun inname toeneemt, hoeft u deze niet te overschrijden ten koste van het dieet.

Verboden producten

Een dieet met een hersenslag uitsluit:

• vet voedsel: zuivel (zure room, boter, vettige melk en room), vleesproducten (varkensvlees, eend, reuzel), cakes en slagroomtaarten, margarine, mayonaise;
• voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan lichte koolhydraten: elke muffin, snoep, chocolade en andere zoetigheden;
• gerookt vlees;
• worst en worstproducten;
• warme sauzen;
• ingeblikt en gebeitst voedsel;
• paddestoelen.

Als een persoon diabetes heeft, worden fruit en snoep toegevoegd aan deze lijst. Een patiënt na een beroerte moet een duidelijk begrip hebben dat ze zelfs met een sterk verlangen niet kunnen worden gegeten. Het gebruik van deze producten maakt het revalidatieproces moeilijk, het kan de toestand van de patiënt verergeren en zelfs een nieuwe aanval veroorzaken.

Eieren zijn handig, maar niet meer dan 2 stuks tijdens de week. Het is beter om halffabrikaten te weigeren. Tijdens het koken wordt zout niet gebruikt. De toegestane hoeveelheid is 1 theelepel. per dag. Om het niet te overschrijden, is zout al voorbereid voedsel bij het opdienen.

Als de patiënt liegt

Als een beroerte de patiënt de mobiliteit heeft ontnomen en hem in een bedlegerige patiënt heeft veranderd, vereist het dieet een speciaal dieet dat is ontwikkeld op basis van individuele indicaties, rekening houdend met de ernst van de verstoringen. Maak het op competente wijze alleen de behandelend arts.

Het voeden van patiënten met een verminderde slikfunctie wordt uitgevoerd in het ziekenhuis. Voer het door een speciale buis met voedingsstoffenmengsels die alle elementen bevatten die het lichaam nodig heeft om te leven en te herstellen. Gewone producten kunnen worden gebruikt, maar in vloeibare vorm: gepureerde soep, melk.

Op dezelfde manier worden patiënten met psychische stoornissen veroorzaakt door een beroerte gevoed. Ze kunnen zich manifesteren in een bewuste weigering om te eten. De patiënt verliest interesse in het leven en reageert niet op de verzoeken van familieleden. Vervolgens wordt hij, met hun toestemming, in een medische instelling geplaatst, waar voedsel wordt afgedwongen. Voer de patiënt zoveel dagen door de sonde als nodig is voor het ontstaan ​​van positieve dynamica.

Als de patiënt bij bewustzijn is, maar zijn handen niet zelfstandig kan bewegen, gebruik dan een drinkkom of geef hem als kind eten - vanaf een lepel. Bij gedeeltelijke verlamming wordt de patiënt geleidelijk getraind om een ​​bewegende hand te gebruiken. Thuis zijn onbreekbare gerechten en een bak handig. Wees geen overtollige servetten en handdoeken.

Het is beter voor bed-patiënten met een verminderde cerebrale circulatie om vloeibaar of semi-vloeibaar voedsel te geven. Het is gemakkelijker om te slikken en het wordt sneller opgenomen. Het is belangrijk om rekening te houden met de compatibiliteit van producten met geneesmiddelen en de aanbevelingen voor het nemen van medicatie (voor of na een maaltijd) op te volgen.

Menu variabiliteit

Het menu na een streek mag niet eentonig en smaakloos zijn. Recepten op basis van toegestane producten geven u de mogelijkheid om verschillende gerechten te bereiden, waarbij u alleen een beperking oplegt aan het gebruik van zout, vet, peper en andere smaakmakers.

Salades van verse groenten en fruit, soepen, rode bietensoep, ontbijtgranen, baksel, gekookte macaroni, stoomkoteletten, kipfilet, vissoufflé, zemelenbrood of ontbijtgranenbrood, magere yoghurt, eiwit of groen gebakken omelet, puddingen, ovenschotels van kwark of wortels, syrniki, toast, galetnye koekjes, marshmallows, marmelade, compote, gelei, fruitgelei, snoep, mousses, jam, honing - niet een volledige lijst met opties.

Als het zonder zout is, lijkt het eten smakeloos, je kunt het kruiden met gemalen knoflook, verse kruiden (peterselie, dille), zeekool. Serveer warm, maar niet te heet.

Hoe goed te eten en welke producten moeten worden afgestaan ​​- vragen die zelfs volledig gezonde mensen betreffen. Volgens de populaire wijsheid, "we zijn wat we eten." En wat betreft zo'n gevaarlijke ziekte als een beroerte, het is absoluut waar. Diëten wordt niet alleen aanbevolen aan mensen die de gevolgen ervan hebben ervaren, maar ook aan mensen die risico lopen of gewoon aandachtig zijn voor hun gezondheid. Immers, om de ontwikkeling van het pathologische proces te voorkomen, is het veel gemakkelijker dan om met de complicaties om te gaan.